雑記です。

昨日、梅干し作業を開始しました。

さきほど確認しましたところ、甕の中に順調に梅酢が溜まり始めておりました。

今日は赤紫蘇を揉もうかどうしようかと考えているところです。

雨降ってるし、寒いのでやめようかな・・・（お昼の気温１９℃）

お気楽な日曜日なのです。