甘酒は効いてる

今までに何度か書いているのですが、私は手首の関節が痛むことがあります。

産後や更年期で痛むので、もうあからさまにエストロゲンの作用だろうと想像がつきます。で、豆乳や豆腐、湯葉などももちろんよいのですが、その他に何故か

甘酒（これは麹で作ったもの。酒粕で作ったものはまだ不明）

が効果するのです。

これ、意味が分からない。

甘酒の中にはもちろん麹菌（真菌です）＝アスペルギルス・オリザがつくり出した様々なビタミン（特にB群）が豊富です。

その他アミラーゼを始めとする様々な酵素もありますが、それと手首の痛み改善の間にはかなりの距離があります。

でも、痛いな〜と思うとき、甘酒を買ってきて頂くと、

次の日には痛くない。

もう、特効薬と言ってよい領域です。

食は薬だと思う例の一つ。

でもこれはあくまでも　私の経験。

一般化できるかどうかは皆目わかりません。

ひょっとして手首など痛む方はお試しください。

治ったら儲け物。