土佐佐賀産直出荷組合の きはだまぐろのカルパッチョ

★前菜に、サラダに、すぐ間に合う
きはだまぐろのカルパッチョ


5月の新共同購入品です。
お母さん目線で
家族に安心して食べさせられるものをと
土佐佐賀産直出荷組合が開発した一品です。

オリーブ油が合わせてあり、
冷凍庫から出して短時間で解凍されます。


そのまま前菜として食べても良く、
また新玉ねぎやニンニク、ネギなどを添えてもOK。
オリーブ油とともに美味しく食べられます。
サラダ仕立てにしてもいいですね。


買い物に行けないときや、
急な来客などに、
すぐに間に合い、
ちょっとした一品になります。

※ この記事は、NPO法人土といのち『土といのち通信』2024年6月号より転載しました。