高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、47年の歴史をもつ共同購入の会です。

トレテスの ローシクOGチョコレート3種 ~1月の新

2021-02-15 09:00:00 | 新共同購入品
★ ローシクOGチョコレート ★


日本初上陸!
北欧・エストニアのローチョコレート。
生(raw)であることを意識して、
カカオの栄養を壊さないように、
高温でローストせず、
低温で製造されています。
過熱による栄養素の減少も最小限。

ローシク(ROOSIKU)という
1881年に建てられた学校を
改装した工場で手作業で製造し
ビーガン対応で乳製品不使用です。

包装パッケージにもこだわって
チョコレートを包む透明フィルムは、
天然セルロースが原料。
生分解性なので、土に還ります。


《 ハイカカオ 》
カカオ分77%。
高カカオだけど口どけがいい。


《 ストロベリー 》
カカオ分42%。
爽やかな酸味と甘さの絶妙なバランス。


《 マイルド 》
カカオ分50%。
食べやすい。


今冬は、これで取り扱い終了。
今週提出する注文書p4で
注文できます!

( 管理人 )

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