恐竜出現！
うずくまるティラノサウルス。 いや、葛できたクズノサウルスです。
別の場所には高い高い緑の門。 この門をくぐったら別の世界が現れてきそうな・・・・・。
これも葛です。
車で走っていると、きれいな紫の道があったので降りてみました。
ああ～、車から見たときよりはきれいじゃなかったです。 じつはこれ、
葛の花びらが落ちたものでした。 最近どこもかしこもで猛威を振るっている葛ですが、花は意外とかわいい。
今ちょうど花の咲く時期です。
むかしはこんなに葛はなかったように思います。それだけ棄農地が増えたと言うことでしょうか。
この葛からは良質のデンプンがとれるんですよね。 葛根湯も葛から作られるんですよね。 また葛のつるは昔は農作業に利用するため、定期的に刈り取られていたそうです。
この辺りの人が自家製のデンプンを作っていたかどうかは知りませんが、旺盛な葛を暮らしに利用することで葛の暴走を防ぎ、他の植物との調和を保っていたものが、自給自足の生活がなくなるとともに葛も放置され、気がつけば葛の天下になってしまったー
そんな気がします。
そうか、この葛でデンプンをとればいいのだわ。そうすれば葛の下の樹木も助かって一石二鳥・・・・・・
いえいえ、わたしはしませんよ、というか、根を掘ってつぶし、何度も水にさらしてデンプンを取り出すことなどする時間がありません。
現代のこの忙しさこそが葛をのさばらせた原因かも。
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