MSGなしのカレールー

今週は涼しいな～６月だし。。。どうしようかなと思ったけど、寒がりな私は午前中、ほんの少しの間暖房をつけてしまいました。
エアコンはつけなくてもカナダの夏なら大丈夫なんだけど、カナダ生活に暖房はかかせないわ！！

今日はお友達が遊びに来てくれて、夕方近所の公園に遊びに行ってきました
友達の子供が我が家のベイビーくらいだったのも　つい最近の事のように感じるけど、もう元気に走り回って、かくれんぼとかしてるし
我が家のベイビーがそんな遊びに仲間入りする日もきっとあっという間なんだろうな～

今週は食べ物の話題が続いていますが、今日はカレー


食べ物を買う際に原材料にわりとこだわって買い物をするのですが、できれば摂取したくない化学調味料が入っていない『カレールー』というのがこれまた探すのが困難だったのですが、日本でちょっとこだわり商品を扱っているお店で見つけました


MSGも入っていないし、ラードなども使われていないカレールー。わりとあっさりしたカレーだけど、ルーから作るのは手間がかかるし、こういうのがカナダでも買えたらいいのにな～

それにしても、日本のスーパーで原材料がシンプルな物を見つけるのは　かなり困難ですね。実は政府がそういう会社と手を組んでいるのではないかと思うくらい、化学調味料が何にでも入っている。お惣菜には９９％入っているんじゃないかなあ。これに関しては、カナダの方がオーガニックの食材や原材料がシンプルな食品が簡単に、しかもわりと安価で買えるように感じます。

１つ１つの製品に使われている量は少量なんでしょうが、あまりに色々なものに使われいるので（納豆のタレにも入ってるでしょ）、特に外食が多い人は１日辺りにしたら、それなりの量を摂取しているんじゃないかなあと思ってしまいます。

そういえば、先日JASマーク入りの有機納豆を買ったんだけど、タレにはしっかりMSGが入っていたんですよね。でも製品としてはJAS認定品として売られるんだ～とちょっと疑問。家にある醤油とネギだけでも十分おいしいと思うけど。

カナダで生活していると、ないものは作ってみるかと思えるので、日本で生活しているより食はヘルシーな気がします