時々
今日は買い物デーでした。食料の買出しと、ちょこちょこっと必要な物を購入。
家を買うとアパートでは必要のなかった出費がありますねえ～
冬はスノーシャベル、夏は草刈など、最初の年は色々と買い揃えるものがありますねえ。ギフトカード下さった方使わせていただきました
ありがとうございます☆
お客さんが来てくれたので、Paulマミーからいただいたレシピでズッキーニの入ったケーキを焼いてみました
【材料】
小麦粉（全粒粉使用） ２・1/2カップ
ベーキングパウダー 小さじ２
ベーキングソーダ 小さじ１
塩 小さじ１
シナモン 小さじ２
クローブ（粉末） 小さじ1/2
卵 ３個
ベジタブルオイル 1/2カップ
砂糖 1/2カップ
オレンジ又はレモンジュース 1/2カップ
アーモンドエキス 小さじ1
ズッキーニ（摩り下ろす）1・1/2カップ
おまけ
ドライフルーツ
【作り方】
①粉物材料を混ぜる
②ズッキーニ以外の卵と砂糖、液状の材料を混ぜる
③粉材料を液状材料を混ぜる
④ズッキーニとドライフルーツ（今回はブドウとブルーベリー）を混ぜる
⑤３５０Fで１時間焼く
クローブが結構強い香りを出すので、好き嫌いがあるかもしれませんがおいしいです♪
興味のある方はお試しください
今日も読んでくれてありがとうございます
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