過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

おむすび弁当で仕事に(笑)

2013-10-19 16:47:46 | 美味しい食
こんにちは。小雨混じりの土曜日、モクモクと仕事をしています。
おむすび弁当をもってきました。雨だから、室内でも淋しくありません(笑)。

○おむすび(明太子、ツナ、海苔)
○卵焼き
○袋揚げ→甘塩く煮た薄揚げにそぼろ(挽き肉、いとこん、玉葱)を詰めて、揚げ焼きしました。
○壬生菜漬物
○茸たっぷり・ごぼうサラダ→千切りごぼうのマヨネーズ和えを作る際に、蒸した茸を一緒にあえます。
○野菜の味噌汁(人参、キャベツ、長葱)
○給湯室で緑茶

しっかり噛、むおむすび弁当です。
早いな~もう夕方です。


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スタッフを笑わせる紅白(笑)

2013-10-19 10:46:14 | 美味しい食
金曜日23時頃、スタッフの疲労も目に見える時刻です。若手に買い出し部隊を依頼します。
私はホコホコの肉まんを!と所望。この秋のウリの葱塩肉まん、だそうです。新製品好きは、知れ渡っています(笑)。
持参のトマト・ウォーターと並べて、「ほら、紅白になったヨ♪」と言ったら、夜中に小さな笑いが零れました。
どんな時でも、何かしら、笑顔になるチャンスは見つけだす。大人は意地っ張りナンデス(笑)。


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木曜と金曜日の暮らし

2013-10-19 10:34:56 | 働かざる者喰ふべからず
▽木曜日
[働く]7am/11pm→あと一ヶ月、怒涛+αな日が続きます。
[食べる]■朝食:チーズ・トースト、青汁缶、チキンスープ(キャンベル缶に人参とブロッコリーをプラス)→7品目
■昼食:可愛さ不足な弁当(写真)→14品目
■夜食:ロースト・チキン(市販)、隠元豆バターソティ、蒸し野菜(キャベツ、コーン、じゃがいも、セロリ・ソルトで)→8品目
[今日は何品目?]7+14+8-重複1(人参)=28品目

▽金曜日
[働く]7am/2am→大仕事まで一ヶ月前。準備が、通常にプラスして、佳境に入っています。やり切らないと!

[私が食べる]■朝食:ホット・サンド(ハム・チーズ)、人参ジュース→4品目…沢山作り、家族分の他は、私の非常食に(笑)。
■昼食:朝、作ったホット・サンド(ツナ&玉葱&チーズ)をレンジ・アップして食したのは15時(苦笑)。牛乳と。→4品目
■夜食:23時、デスクでついに休憩。コンビニ部隊にせかされて(笑)。(写真)→2品
[今日は何品目?]4+4+2-重複0=10品目

[考える・忘れてはならないこと]
伊豆大島の救出活動に従事される方に、エールをおくる。72時間を越えて、焦りと諦めが交錯する。せめて見つかってオクリダスことができるようにと、祈る。
福島県の南部、茨城県寄りの太平洋で、試験操業(漁業)が、あの震災から初めて行われた、と聞いた。アレがもたらす絶え間無い不安や風評被害に、今もって苦しめられている方達に浮かぶ、複雑な、されど嬉しい表情。誇りをもって「漁師」と職業を名乗ることが、人を幸せにするのだ。
実際の採取検体の値に、これからも一喜一憂されることかもしれない。されど、ここへたどり着いたことに、とにかくよかった!と申し上げたい。長かったでしょう…。
正しく選ぶ消費者になろう。不安を払拭する知識を啓蒙しよう。「絆」のように、陳腐な感傷的な言葉ではなく、行動で示せるように。がんばろう、福島!
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