初めての梅酒に喝采！

食後酒として、満を持して登場！

私が初めて漬けた梅酒です。（ニッコリ）

2022年6月に、瑞々しく香る青梅を、登志子さん(登志子のキッチン）に分けていただき、初挑戦したのです。

一年二ヶ月、楽しみに時を待ちました。

深い旨みと、爽やかな後味の、素敵な梅酒ができました。時間の恵み、出会いの有り難さを思う、食後のひと時でした。

ご馳走様でした。体験に感謝です。

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コメント (2)

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登志子さんへ：ありがとうございました！ (過労死予備群): 2023-08-30 17:13:36; 登志子さん、こんにちは。
コメント、ありがとうございます！
じっくり待つだけで、琥珀色になり、美味しくなって。
この梅酒を付けた時には思いもしなかったような...体験が、さまざまにあった中、嬉しいことも、ちゃんと待っていてくれたのだと、しみじみ乾杯しました。

私に学びのチャンスを与えてくださって、いつも本当に感謝です。これからも、よろしくお願い申し上げます。

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過労死予備群の「食から笑顔になる生活」