過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

言葉を選ぶ・安全基準を満たすALPS処理水を排水する

2023-08-23 05:55:00 | 曇り空に旗をたてる
★考えなくてはならない大切なことを書きます。料理の話ではありません。★

東日本大震災で発生した福島第一原発内部のメルトダウン事故。このblogでも、拙いながらも、折々に解析し、風評被害を除く一助にありたいと願ってきました。
コロナ・ウイルス感染症同様、『正しく怖れて対処する』ことが必要だから、です。

ここ一週間、政治の動きが激しく報道されています。12年間、保存されてきた『汚染水の海洋廃棄』が始まるとの報道です。
12年間、風評被害と闘ってきた漁業者は、どんなに口惜しく悲しいでしょう。それでも、補償出来るのは国だから、諦めざるを得ない、胸のうちを思うと、言葉がありません。

こんなことをしたら、また、福島の魚は汚染される!と、不安になる方が多いでしょう。
だから今!報道には、正しく、言葉を使って欲しいと願います。

排水されるのは『汚染水ではありません』!排水されるのは『処理方法が、安全基準を満たす処理水』です。

それが『ALPS処理水』です。アルプスと発音されますが、これは多核種除去装置の略称です。この装置を通すことで、トリチウム以外の放射性物質は、環境放出の規制基準以下に、浄化されることが、科学的に立証されています。
トリチウムに関しては、海洋に放出することで、自然環境にある濃度を上昇させないことも、また、立証されています。

これらの一連の手法に関して、国際原子力機関(IAEA)が、正しさを認証しています。

本来、放射性物質は自然界に存在しているのです。濃縮した形で出会わなければ、人間や生物に、直接的な被害を与えてきませんでした。

これらの情報は、皆さんが検索先を正しく選べば、すべて公開されています。

どうぞ、皆さん。『処理方法が、安全基準を満たすALPS処理水を、排水する』という言葉を使ってください。

現在の科学水準の努力を、よく見てください。燃料デブリを回収し、人間の管理下におく40年余の過程の、いま、12年目です。
試行錯誤の日々でしょう。でも、原発を選んだ、すべての人類の責任です。

皆さん。風評被害の側にたたず、処理方法が、安全基準を満たすALPS処理水を、排水する』という言葉を、使ってください。私には利益相反はありません。これは科学です。

2023年8月22日、過労死予備群 記。


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77年目のHIROSHIMAの日に

2022-08-06 16:16:00 | 曇り空に旗をたてる
こんなに虚しく哀しい気持ちで、私は、8月6日を迎えたことはありません。

広島の市民の頭上に、人類初の原爆が投下されて77年目。

ロシアのウクライナ蹂躙は5ヶ月を超えて、尚、続いています。
台湾の周りに、武器を投げ込む中国の演習とやらは、日本を巻き込んでも構わないつもりで、行われています。

どちらも、人種や文化が違う相手ではなく、お互いに通じる言葉を、その深い機微に触れるニュアンスで使える相手なのに。
言葉ではなく、武器をぶつけて、生命をとっていこうとしているように、見えています。

第二次世界大戦の虚しさを、世界は学んだはずで。一生懸命、平和への道、国家に蹂躙されない個人の選択肢を拡げる道を、あゆんできた時間だったはずなのに。

いま、その努力は灰燼に帰そうとし、戦略核をつかうよと、脅す隣国をもつ日本にされようとしています。

理想が死に行くように見える今日。
やはり、負けてはならないと、己を奮い立たせます。
誰かを憎むのではなく。
人類の未来の幸せを守るために、私は平和を願って、声をあげます。

ノー・モア・ヒロシマ! 
ノー・モア・ナガサキ! 殺さないで!
No more Hiroshima!! 
No more Nagasaki! 
Not killing, please.

2022年8月6日、過労死予備群 謹書

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11年目の朝に祈る、原発の電源喪失の報に怒りをもって

2022-03-11 05:55:00 | 曇り空に旗をたてる



野に在るように!枯れかかった木をたわめることを止めて、生き返り、満開に咲いた梅の木です。

東日本大震災から11年目を迎えた朝。
心をこめて、この一枚を捧げます。
枯れたように見えても、ありのままの木に任せて、手助け(水と肥料)だけしたら、その命を取り戻してくれました。

あの日から11年。どうか、それぞれが生きて生かされて、穏やかに笑うこともありますように。幸せをお祈りします。


ウクライナの、ロシアによる原発攻撃。
原発の電源喪失の速報を聞いたとき、私はFUKUSHIMAを思い、胸が潰れるようでした。11年たって、帰れない方々は、どんなに悲しく思われて、苦しかったことか!
改めて人間の愚かしさを許せなく思いました。
原発が被害に遭わなければ。
暮らしを、故郷を奪われずに済んだはず。いま、ウクライナの市民に、その姿が重なります。
世界中で、皆が脅かされずに生きる権利!
11年目の朝に、私も共に在って、共に祈りを捧げます。


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ダロワイヨの遊び心を愛する /現代のヒトラーに負けないために

2022-03-05 07:30:00 | 曇り空に旗をたてる
2022年3月4日のロシアによる原発攻撃を、私は一生、憎みます。ヒトラー以上の悪が存在し、世界の終わりが来ると思いました。
だから、今日は、あえて、楽しい記事を書きます。人は、世界を笑顔にすることができる!と証明します。



コケティッシュな素敵な白猫は、ジョゼフィーニャといいます。
ダロワイヨ・ジャポンの、マカロンをイメージした猫さんです。
マカロンのクリームのような白、フランス国旗のトリコロールのお尻尾とリボン、澄んだ瞳は空色です。


今年も猫の日のモチーフになったジョゼフィーニャ。彼女が被っているピンクのマカロンは、この時期、公式に『ニャカロン』と表記されます。

『ニャカロン』を販売する紙箱は、2021年の物からグレードアップし、お尻尾がつきました(笑)。


2022年の素敵ラインナップ。
フィギュア入りの瓶が加わりました。


クリアファイルの文字が見えますか?
『NYALLOYAU』と記載されています。ダロワイヨが、公式にニャロワイヨと遊んでいる、微笑ましさ。



今年加わったフィギュア蓋の瓶には、チョコレートが含まれていますが、この商品名は『フィギュア付ニャコレート』です(爆笑)。
日本のお家芸のひとつ、食玩と同じ戦略を位置付ける、フランス人らしさに楽しくなりました。

猫さんを愛する者の心弱さを、ちゃんと知っているダロワイヨの方々。遊び心を活かして、ちゃんと事業を展開できると考える文化の土台があるから、と、私は拍手を贈ります。(ニッコリ)


皆さん、忘れないでください。
人は、誰かを幸せにして、その結果、自分も幸せになれるのです。(販売促進できて、というのは野暮?笑)
誰かを殺して、自分が幸せになろうとする独裁者を許してはなりません。

大好きな猫に関わる記事を、こんな形で紹介するのは悲しい…。ですが、これが現代です。
コロナ禍で死人が溢れる時にオリンピックをやる。ロシアのウクライナ攻撃で、市民が殺されていて、放射能汚染で世界が終わるかもしれない時に、パラリンピックをやる。
私には狂気にしか思えぬ現実です。
悲しくて苦しい日が続くけれど、毎日、求められる献身はまってはくれない。だから、喜びを見つけて、blogに書き留めて、自分を励まします。負けないぞ!(怒)


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半量という言葉に不安にならないで!認可されての半量です

2022-02-10 10:00:00 | 曇り空に旗をたてる
★食に関する記事ではありません。
★ワクチン接種に関する情報提供です。


写真は、COVID19予防の3回目摂取のための説明書です。
武田/モデルナ社を上に、ファイザー社を下にして、写真を撮りました。

ピンク色マーカーで示したのが、摂取量です。
武田/モデルナが、1回0.25mlを一回、
ファイザーが、1回0.3mlを一回、と
記載されています。

モデルナが、1&2回目の半量ということで不安になられた方、この摂取量が揃った数値をみた時、少し、安心されませんか?
薬効を損なわないなら、緊急時に使用する薬剤量は、同じほうが医療事故がおきなくなります。

厚生労働省の公開情報は、以下です。
○臨床試験では、初回接種の半分の量でも血清中の中和抗体価の上昇が認められ、必要な免疫応答が得られたことが確認されています。
○米国や欧州においても、追加接種では初回接種の半量を投与することで緊急使用許可又は薬事承認がなされています。

皆さん、重症化するリスクを下げるために、有効な実績を示しているワクチン接種を、ためらわないでください。

貴方が重症化しなければ、ベッドはよりリスクの高い方に使ってもらえます。医療資源を適切に配分できるように、お願いします。


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もしも!に備える食でも、楽しみを。

2022-01-30 15:00:00 | 曇り空に旗をたてる



我が家のローリング・ストックは、災害時備蓄として、私が調理して供する設定で、考えてきました。キャンプ用のバーナーなども、その一環です。

いま、COVID19 オミクロン株の感染拡大で、ライフラインは生きているのに、私が作業できない、という危機も設定しなくてはならないと、思いました(寂笑)。

そこで、買い足したのが、インスタントラーメンです。排出するゴミを一時保管する可能性も考えて、カップは棄却しました。(微笑)
他に、レンジ加熱可能なレトルト食品、小包装のチョコレート・酸味や甘味や塩味のスナック類、も追加。
家族への感染予防を考えて、孤食調理プランを五日分、たてました(笑)。

インスタントラーメンを買うとき、実利にはしらず、飽きないようにと考えて、興味を惹かれたものを買いました。気持ちが弱ってしまうことが、病には一番の敵ですから。どんな備えであっても、何か楽しみを置くのが、ワタクシです。

日清のラーメン屋さん、はスーパーでは5食パックだけの販売でしたが、なんと、DAISOには、2個百円(税別)の組み合わせ棚にありました。全種揃えて、ニンマリ(笑)。

いま、在宅隔離に備えた品を、笑い話で味見する、賞味期限の8月がくる!と、私は願っています。

皆さん、正しく恐れて、準備して、後から楽しく笑いましょ。そう考えて、前をむきましょ。


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1/15に想う、未知なるものへの畏れ

2022-01-16 11:00:00 | 曇り空に旗をたてる
★食に係る記事ではありません★


隣家の蝋梅が、今年も豊かに薫ります。見上げるだけで、幸せを分けて貰う、感謝です。
去年、実をつけさせてしまった、我が家の蝋梅は、今年は蕾数が少なく、未だ咲かず。
木々を見ていると、人には未知なる事が、未だ未だあると、自然に頭が下がります。

1/15は国民の祝日、成人の日ではありますが、今の私は、未知なる自然に畏れを忘れない日となりました。

2020年1月15日。
たった2年前ですが、私たちの暮らしを根底から変えた、始まりの日です。日本国内でCOVID-19の陽性第一例が同定されました。
2019年12月に、武漢で大規模な肺炎騒ぎで、街に立ち入れないらしい?と、国際協力部門から漏れ聞いて…。
あぁ、アレが来たのか。だが日本は公衆衛生ができているから、インフルエンザ級(死者が年間3千)までは行かないのでは?と、私はあの日、思ったのでした。

その期待は直ぐに打ち消されていきました。発症以前に高い感染力がある、と言うのは未知の現象だったからです。

頼れる知識は、コロナ・ウイルスの特性を持ち続けていることでした。それが維持されれば、変異回数に上限があり、限定エリア内なら、やがてウイルスは機能しなくなる特性があるからです。島国日本なら、有用に対策できる知識です。
…政治はそれを選ばなかった。その後、何が起きていったかは、皆さんが知っている通りです。

人間が知っていると思っていることは、非常に少ない。未知のものへは、総力戦で知識を集め、社会実験で対応していく他はないのです。
日本は島国であったから、大陸で何が起きたか、見せてもらうことが出来た。その間に対策をたてる時間が貰えた。それを活かし、知識を次に還元する務めが、世界に対してある、と私は思っています。

いま、オミクロン株の感染爆発に対して、個人が出来ることは、実は最初と変わりません。手洗い、うがい、距離をきちんと取る。
残念なことに、不織布のマスクでも、十分ではないとアメリカCDCの報告がでていますので、原点の予防策をより頻度をあげてやり切るのが必要だと、思います。

ただ、救いのある知識があります。南アフリカの生活様式ならば、感染爆発の持続期間は2ヶ月程度、であることです。対して、欧米の拡大持続は、人同士の密度が高いままであることに起因する、可能性を示しています。
日本はいま、この岐路にあると、思っています。社会活動を止めずに、私たちが出来ることは、未だあります。一人一人が意識して少しづつ距離をとり、うがい手洗いを増やすことです。

それでも未だ、私たちが知らない機能を、これらの変異ウイルスは見せるかも知れません。
次の変異株は、感染爆発の中から生まれてくる可能性が高いので、軽症だからと言わずに、感染予防は大切なのです。
未知なるものに、真摯に向き合うことを、忘れてはならないと思います。


そんな1/15に、また一つ、自然への畏れを抱く記憶が刻まれました。
海底火山の噴火による津波の発生ではない現象を見る、未知の体験です。

気象庁の計測では、大規模噴火後に、はるか離れた日本でも、衝撃波のような2hPaの気圧変動が観察された。その気圧変動によって、潮位上昇が生じると、推測され、その通りになっている、とのこと。

これは津波の定義とは違うけれど、潮位上昇による破壊被害が予測されたから、人命を守るために、既存の津波警報を活かしているのは、優れた決断であったと拍手したく、私は思います。

潮位の変動は、地球の引力影響以外にも起こり得るのは、閉じた空間での圧力変化とすればわかるのですが、しかし、目の当たりにするのは、驚きでしかありませんでした。
未知なるものへの畏れを、忘れてはいけない。きちんと見て、考えて、行動しなければと、思いを新たにした1/15になりました。


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80年に想いを馳せる、12月8日

2021-12-09 12:12:00 | 曇り空に旗をたてる
★時代に寄せるエッセイです。食に関わる記事ではありません。



12月8日は、さまざまな想いを抱いた日になりました。

第一に思ったのは、1941年12月8日、日本軍による、ハワイ、オアフ島、真珠湾攻撃による、太平洋戦争開戦の日から80年ということでした。
Remember Pearl Harbor! 日本人は卑怯者だと喧伝されて、苦しんできた在米の日本人たちの記憶と。
母国と慕うアメリカ生まれの、二世や三世の努力と、戦後の軍人同士の理解の形と。

戦争を体験していなくとも、きちんと学び、自分の言葉で語れなければ、コスモポリタンとして仕事が出来ない立場からみれば、とても重い日付なのです。

第二に思ったのは、80年たって、国家権力で無くて、個人の言葉で語る可能性が、お金があれば、出来ることへの、素直な驚き、でした。
ZOZOTOWNの創業者の前澤氏が、通説では50億で、ソユーズのチケットと ISSでの滞在、都合12日間の旅を買った、とするニュースがありました。
『着いちゃったよ、宇宙だよ』が、ISSでの公式な写真撮影の後のインタビューでの第一声でした。これをきいて、私は愕然としました(微笑)。

国家を背負わずに、個人の旅の形で、宇宙に行ける。何をいっても気にしない。
そんな自由を、お金で買うことができる時代になったのだと、感慨深く思いました。

それは私の生きてきた道、公私の区別を明確につけ、公の部分を優先する、気持ちとの違いです。海外では、後ろに立つ日の丸を意識しての発言と、立ち居振る舞いに配慮しての、プライベートであっても変わらぬ振る舞いとの、明確な差でした(微笑)。

80年は、これだけの変化を、感じさせる時間であったのだと、静かに思った特別な日となりました。

✳︎写真は、我が家にある地球儀です。宇宙から見た地球には、国も国境もありません。かつて、ケープ・カナベラル(現ケネディ宇宙センター)で購入して、持ち帰ったものです。


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棄民の国に生きる哀しみ

2021-12-02 12:00:00 | 曇り空に旗をたてる
★時代に対するエッセイです。
★食に関する記事ではありません。


有効な予約が無いものは、この先、1ヶ月は、日本に降りるチケットが買えない。
日本のパスポート、在留資格があるのに、母国である日本に、逃げて帰ることもできない。

戦時下でもないのに、高らかに宣言された『棄民』政策。それに拍手する人々の群れに、吐き気がします。

島国であるメリット、水際対策が待ったなしは、当然であると思います。
ですが、国際空港を選び、そこで入国と同時に、滞留施設に2週間、滞在を義務化する、という遣り方もあるのです。

感染が広がる国や地域から、安全な場所に、できれば母国に一時避難したい方を切り捨てる。こんな非道が許されるなら、国はいらない!

国の使命で異国に働く者も、個人の選択で異国に住まう人も、最後に頼る力が、差別なく迎える母国であるはず。
日本がしたことは、国家として国民の安全を保障する義務への裏切りと、呼ばれてもオカシクナイ行為です。

どうか、一時でも早く、棄民政策を改め、感染症対策に従った保護に、切り替えて欲しいと願います。

島国ニッポンだけ安全なら良いと思った方々。貴方や家族が、今、海外に居ると思ってみてください。その絶望感を想像してください。お願いします。

2021年12月2日 過労死予備群、謹書。

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障害をもつ子供たちの仮装を支援する、取組に拍手を!

2021-09-14 18:00:00 | 曇り空に旗をたてる
★食に関わる記事ではありません★

こんばんは。なかなか秋晴れにならない東京です。日々、新規陽性患者数が減少を続けているのが、夕方にきいて、息抜きになる情報です(微笑)。

あと、ひと月半は先の話をしましょう。緊急事態宣言が解除になっていると、信じながら。(ニッコリ)

十月最終のHalloween。宗教を顧みずのお祭り騒ぎに、与しないワタクシですが、楽しみにしているポイントがあります。
それは、車椅子を使う子供たちに特化した仮装への支援です。


(画像はUSA、shopDisney のwebから、私が写真撮影をしました。本記事に含まれる写真の出典は、全て同じです。)

Adaptive Halloween costumes と呼びます。障害をもつ子供たち用の仮装に使える道具を、毎年、Disneyの通販では取り扱うのです。


物によっては、ディスカウントもあるのです。いわゆる年落ちなら、お得だったりします。助成対象のお勧めもあります。
一般の買い物と、考え方は、一緒です。(ニッコリ)





特に、プリンセスのふわふわのドレスは、車椅子には、都合が悪い物ですが…。
この説明を見てください。
姿勢保持装置を搭載した車椅子でも使える工夫、背中側が全部開いて、車椅子のタイヤに巻き込まない工夫ができるデザインであることも、紹介されています。

この季節がくるたびに、私はDisneyとそれを支えるアメリカの良識ある市民に、拍手を贈ります。
未来に繋がる想いとして、多様性の許容は大切です。
障害を数えるだけではなく、共生を可能にするプロセスに目をむけたい!
差別を無くす行動は、小さな一歩から始められるのです。(微笑)


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