締めの雑炊

鍋を堪能したら、締めの雑炊は欠かせません。輝く黄色にほっとします。

にほんブログ村 今日食べたもの へ ←ふっくらうまうまです！

野菜のときの鍋は？

鶏の旨味で、鍋はどんどん深みを増していきます。それだ炊かれる野菜の美味しいこと！

にほんブログ村 今日食べたもの へ ←白菜がうまうま！

他の具材は？

つくね卵たたき、野菜の山（白菜、葱、山えのき、豆腐、椎茸、みずな）。この後、土鍋も。

地鶏しゃぶしゃぶ鍋

美しい地鶏の花のよう！これをしゃぶしゃぶしていただくのです。
■にしはら（板橋区）

みかん

まだ青みが残っています。もう少しまって。

にほんブログ村 今日食べたもの へ ←木成は美味しそう？

綿の花

綺麗に白いコットンボールがたくさん開いていました。

新鮮な無農薬レタス！

緑が鮮やか。このまま、ばりっといただきたいようです（笑）。

皇帝ダリアの花は

やはりダリアです。空色との対比がきれいです。中南米で咲くそうです。林になっていたら、きれいでしょうね。

高さ五メートルに咲くダリア

皇帝ダリアは、十一月にさきます。高さ五メートルの枝の先端に、輝くピンクの花です。

季節に感謝する 5/5

これは素敵に美味しかった。石鍋にはスープ、アワビをしゃぶしゃぶでいただいた後は、つけパスタそば。温度管理がうまくいくと、さらに飛躍しそうな一皿でした。
■舞浜（鉄板焼＋、シェラトングランデ東京ベイ）

にほんブログ村 今日食べたもの へ ←温度管理は大事です。