偽の松露は有毒

ニセショウロ科の一種　Scleroderma spp.

津市河芸町の海岸。松林の中に白っぽい団子状のキノコを見つけた。
臭いを嗅いでみると、松葉の香りがする。触るとしっかり硬さがある。
海岸の松林の中で見つかる丸いキノコとなれば、ショウロしか知らない。
美味しいショウロを吸い物にしようと我が家に持ち帰った。
包丁を入れると中は真っ黒であった。大小に関係なくどれも真っ黒であった。黒あんを詰めた饅頭みたい。
こんな筈は無い。美味しいショウロが真っ黒であるわけが無い。
調べると、ニセショウロ科のキノコが何種類もあることが分かった。みんな似通っていて区別が付かない。ニセショロ類はほぼ無臭であると図鑑に書いてあったが、松葉に埋まっていたので松葉の香りが移っていただけなのか。とにかく本物のショウロがこんな暑い夏に採れるわけが無いと知った。
ニセショウロ類は有毒で食用には出来ない。
知らないことは怖い。迂闊にキノコには手を出さないほうが良いと悟った。
2009.7.15