漢字

漢字を見ているとその成り立ちが見えてきて面白いものです。動物の漢字などは鳴き声から作られていることが多くあります。「クックックー」と鳴くことから、鳩。「ブンブン」と飛ぶところから蚊。ガーガーと鳴くところから「鴉」などがあげられます。神様に使うサカキは「榊」、仏様に使うシキミは「木偏に仏」です。
さて、人という字の下に良と書くと「食」になります。つまり成り立ちから言うと食べ物は人に良いという意味なんですね。ただし人間の身体に良い食べ物とは昔から新鮮なもの、旬なもの、その土地で採れたものと決まっています。それぞれ理屈はつきます。新鮮なものは栄養価が高い、旬の食べ物には生命力があふれ心や身体に生命力を満たしてくれます。
「身土不二（しんどふじ）」という言葉があります。意味は身体と生まれ育った土地は密接に結び付いているということです。つまり地元の食材は一番性にあっているのです。漢字の成り立ちから学ぶことは多いですね。