三陸で買ったおやつシリーズ。
今回はイカせんべいです。
イカせんべいって、
わたくし的には宮古の「菅田のいかせんべい」しかないと思ってたんですが、
いろんな町を歩いて、
岩手沿岸のどの町にも
それぞれのイカせんべいがあるということを知りました
そうなると、いろんな町のイカせんべいを食べ比べてみたくなるんですねー
宮古名物菅田のいかせんべいと
田野畑村の三正堂のいかせんべいです。
菅田のイカせんべいはきめが細かくてツルっとしててかたくて噛みごたえがあります。
田野畑のはきめが粗くて柔らかいというかザクザクした食感。
どちらもそれぞれイカの風味がしっかりしていておいしいんですが、
菅田のほうが上品というかなんというか・・・・。
「元祖」って書いてあるしね
他の町のもいろいろ買ってみようっと
今回はイカせんべいです。
イカせんべいって、
わたくし的には宮古の「菅田のいかせんべい」しかないと思ってたんですが、
いろんな町を歩いて、
岩手沿岸のどの町にも
それぞれのイカせんべいがあるということを知りました
そうなると、いろんな町のイカせんべいを食べ比べてみたくなるんですねー
宮古名物菅田のいかせんべいと
田野畑村の三正堂のいかせんべいです。
菅田のイカせんべいはきめが細かくてツルっとしててかたくて噛みごたえがあります。
田野畑のはきめが粗くて柔らかいというかザクザクした食感。
どちらもそれぞれイカの風味がしっかりしていておいしいんですが、
菅田のほうが上品というかなんというか・・・・。
「元祖」って書いてあるしね
他の町のもいろいろ買ってみようっと