Ma Vie Quotidienne

一歳に二度も来ぬ春なればいとなく今日は花をこそ見れ

お家でワイン ミッシェル・レッド プイィ・フュメ “ラ・モワネリー”2005

2009-10-25 22:36:47 | Wine
宅飲み、久しぶりです
ボルドーシリーズも中途半端に止まっていますが
今日はとりあえずボルドーではなくロワールの白ワインで。


POUILLY-FUME "LA MOYNERIE"2005
Michel Redde et Fils

昨年春ころに特売で買ったワインです。

ロワール河の上流、ピュイイ・フュメ地区のワイン。
こちらの作り手は8代にわたってワインを作っています。
1910年頃、5代目にあたるベルタン・レッドが
サンタンドランの小高い丘の麓に位置するブドウ畑を購入し、
ラ・モワネリーと名付けました。
その後、6代目のピエールが他の栽培農家に先駆けて、
地方伝統のシャスラーからソーヴィニヨン・ブランへの
植え替えを進めました。
7代目のミシェルが畑を買い増し、
現在は8代目が中心となってワイン作りをしています。

作り手 Michel Redde et Fils
生産地 フランス ロワール地方
AOC   ピュイイ・フュメ
品種  ソーヴィニヨンブラン100%
alc. 13%

色 緑っぽい。
  エキストラヴァージンオリーブオイルを薄めたような色。
  粘性低い
香 香り高い
  青い草 ハーブ 柑橘 洋ナシ ネコ尿臭
  ミネラル
味 アタックはシャープ
  酸味 中~高
  青い草 ハーブ 苦味 ミネラル 
  余韻 中~長め 柑橘 苦味
  alc.13%くらい。

結構青々したわかりやすいソーヴィニヨンブランだったので
ちょっと意外でした。
ピュイイ・フュメの近くにあるサンセールは
シャルドネと間違うようなわかりにくいSBのことが多いのでね。

日曜の晩ご飯

2009-10-25 20:29:39 | Food
食材を3千円分買い物したのは何ヶ月ぶりだろうか・・・。
本格的にウチごはん・宅飲みモードに向けて
糠床しか入ってなかった冷蔵庫に秋の食材がたくさん入りました。

本日の1品目。

紫芋、南瓜、りんごのサラダ。
ほかに松の実とレーズンも入ってます。

2品目。

サーモンといくらのパスタ。

どちらも普通においしい感じで。
おうちでご飯の再スタートはまあ無難なメニューで
いいんじゃないでしょうか

映画 サイドウェイ(アメリカ版)

2009-10-25 17:09:15 | Movie
すんごい久しぶりじゃないです? 映画ネタ!

こちらは以前Hidoさんから勧められたような気がしますが
そのころレンタルで探せなくて見ないままになってました。
が!
この映画の日本版リメイクが来週から公開であることと、
今回受けたアメリカのワイン試験に
この映画がらみの問題が出たこともあって
レンタルDVD探しに再度チャレンジして、今回は発見!
しかし!
うちのPCと相性合わないらしく再生できず
考えた挙句、
昨日の土曜日、札幌の職場に行って、
「出向でしばらくきてなかったんでちょっと事務処理を・・・」
というふりをしてPCに向かってDVD見てました




原題 Sideways
製作 アメリカ/オーストリア 2004年

主人公は離婚した元妻への思いをいまだに引きずる
さえない中年男性。
彼の親友が1週間後に結婚ということで
男2人で独身最後の思い出作りのたびに出かける。
ワイナリーをめぐり、おいしいものを食べ、
ゴルフ三昧の旅行になるはずが・・・・
といった感じのアメリカン・ドタバタ・ヒューマン・コメディ。



ナパやソノマは結構周ったことがあるので
懐かしいやら、
いろんなワインやブドウの木、収穫風景など出てくるもんだから
勉強になるやらで、
相当楽しめた作品でした。
これはたぶんDVD買っちゃいますね。

日本版はどんな風になるのかな・・・。
きっと面白くないよ。
だってあんなアメリカンなハチャメチャ、
絶対日本映画じゃありえない

でもワインの勉強になるから
レディースデイにでも見に行くかもね。