東矢憲二の「気づきの経営」

経営コンサルタントとしての長年の経験を活かして、様々な気づきをご紹介します。
毎日読んでいただくと、心がホンワカ・・・

鹿ふしと鶏ふし

2018-01-19 | 雑談
鰹節ではなくて「鹿ふし」と「鶏ふし」。特許出願中のこの商品の販売戦略を検討中です。プロの料理人が絶賛するこの品、果たしてどのように料理しましょうか。私が料理する場合は、包丁や火を使わず知識と知恵を使います。


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