美味しい食べ物は、果たして自分の体にとって良いのか悪いのか。正解は、美味しい物は全て体に良いです。より正確にいうと、美味しい物が体にいいのではなく、体に良いものを美味しく感ずるように私たちが進化してきたのです。
古代において、美味しいと感じた人には、良い食べ物と悪い食べ物の両者があったでしょう。しかし、子孫が生き残るのはどちらかというと、体に良いものを美味しいと感じることが出来る人たちです。進化によって、私たちは良い食べ物を美味しいと感じられるようになりました。
ただし、美味しい物の最大の欠点は食べすぎてしまうこと。適量を超えれば、いくら体に良い物でも健康を害する要因となります。その節制が出来るかどうか、そして、体に良いものを美味しいと感じられる鋭敏さが、健康につながります。
古代において、美味しいと感じた人には、良い食べ物と悪い食べ物の両者があったでしょう。しかし、子孫が生き残るのはどちらかというと、体に良いものを美味しいと感じることが出来る人たちです。進化によって、私たちは良い食べ物を美味しいと感じられるようになりました。
ただし、美味しい物の最大の欠点は食べすぎてしまうこと。適量を超えれば、いくら体に良い物でも健康を害する要因となります。その節制が出来るかどうか、そして、体に良いものを美味しいと感じられる鋭敏さが、健康につながります。