タラノメヤマ ノボレ！

昔っから食いものの恨みは恐ろしいなんてえことを申しましてな

喰いてえ喰いてえと思いながらも時が来るまではとグッと我慢していた大好物を
横からひょいとかっさらわれでもしてみなさいなアンタ、そりゃもう悔しくて悔しくて
酒も喉をとおらず夜もねむれなくなっちまうような訳でございましてな。

そうかと思えば、ほっぺたがおっこちてしまうぐれえ旨えものをいただいたりしたら
そりやもう小躍りして喜んでしまうのも古今東西世の常でございましてな
今回はそんな天国と地獄をいっぺんに味わったような一日になった次第でございます。


４月２５日、マルキュウヒトマル　タラノメヤマ　ノボレ！

おい熊さん、３週間待ちに待った突撃命令が遂に出ましたぜ
おぉ八っあん、いよいよだな、さあ突撃じゃあ！

歩兵４９連隊の精鋭３名はリ－サルウェポンを携えてこの急斜面を勇んで突撃したのでございます。


　　　　　　　　　　　　　　　



隊長～っ！
てえへんだてえへんだあ、タラの芽部隊１００余名全員、何者かの襲撃を受けて玉砕しております！

なに～っ、玉砕だと～っ！
くぅ～っ、一足遅かったか～っ！
それにしてもやるせないこの敗北感、許せ、タラノメ部隊よ！

♪う～み～ゆ～か～ば～　み～ず～くか～ば～ね～♪
♪や～ま～ゆ～か～ば～　く～さ～むす～か～ば～ね～♪

そりゃもうひどいものでございましてな
１００本にも及ぶ太いタラの木が切り倒されて屍累々の光景は見るも無惨で言葉もありませんでしたな
突撃の昂揚した気分は一気に削がれて肩を落として下山したのでございます。



　　　　　　　　　　　　　　　



人間というものは何とも不思議なものでございますな
敗北感に打ちひしがれていてもお腹だけは減ってしまうものでしてな

ビ－ルをやりながら熊さんが作ってくれた大盛パスタをあっという間に
平らげてしまったという訳で、いやあ山で食すパスタもなかなかやるものでございます。



　



午睡のあと近くを散策しておどろいたのなんのって
八王子だと言うのにミズやイタドリ、ワサビやシドケまで自生しているではありませんか
しかも誰も手を付けていないのですから来年の楽しみがまたひとつ増えたと言う訳でして

いやあ八王子の山、おそるべし！

　



八王子の山を猟場とする熊さんもサスガでございましてな
タラの芽山のひとつやふたつ玉砕したからと言ってタダで起きる男ではありません。

何があっても客人を手ぶらで帰すということがない訳でありまして
この日も別の猟場でチョチョイのチョイと１５本ほどのタラの芽を探し出してくれたのでありました。
いやあどこの猟場でも必ず結果を出すこの猟師魂は只者ではありません。

帰宅後、天ぷら、ポン酢のおひたし、炒め物でタラの芽を味わい尽くしたことは言うまでもありません。
旨かったあ！

　





そして翌日
珍しくてしかも貴重なものをいただきました。
料理人にして釣り師、北信濃在住のブログ友達からの贈り物です。
どうですか、この透明感のあるオレンジ色の肌、思わずうっとりと見入ってしまいます。

雪の下で無農薬栽培したという『スノ－キャロット』
爽やかな甘さは野菜というより果物といった方が正しい表現かも知れません。

そのまま丸かじりで頂きましたが
まるでニンジンの常識を覆すような想像を越えた美味しさに感動すら覚えます。



　


『馬の角をつくる！』

このスノ－キャロットの唯一の生産者の信条だそうです。
つまり『馬に角はない。だから無いものを作ること。どんなことにも探求心と好奇心を持って挑戦し続けたい』

どんな世界にもフロンティアスピリットを持って挑戦し続ける人がいる。
美味しい野菜で感動し感動させる、素晴らしいことではありませんか！


今日もまた感謝感謝の一日でございました。