7/9は【あしや夢リアホール】で行われた《ANISON PREMIUM LIVE ささきいさお✕堀江美都子》に行ってきました。
ライブが16時からだったので観光などをする暇はなかったのですが、せめて美味しいものが食べたいなと思い、海鮮丼で有名な【海鮮食堂 味工房】でお昼を食べることにしました。
開店時間が11:30で、その10分前ぐらいにはお店に着きました。
来店名簿に名前を書いたら4組目ぐらいだったので、すぐ呼ばれるかな、と思ったのですが、実際呼ばれるまでに30分ぐらいは待たされましたね。
何でそんなに待たされるのか、カウンター席に着いて、何となくわかりました。
このお店、島根にある日本一と称される居酒屋の【田吾作】と一緒でギリギリまで手抜きをしないんですよ。
例えば海鮮丼に盛る刺身は注文が入ってから柵から切るんです。
最初からある程度の人数分刺身を切っておけば海鮮丼の提供は早くなるはずですが、そういうことはしないお店なんですね。
さて、自分が何を注文したかというと、もちろん海鮮丼だったのですが、問題はアワビやイクラがつく特選海鮮丼(2,900円)にするか、それともつかない並海鮮丼(1,760円)にするかでした。
まぁこう見えても自分はお金を湯水のように使えるセレブなので、迷うことなく並海鮮丼にしましたけどね(おぃ)。
そしてこれが【海鮮食堂 味工房】の並海鮮丼です。どん♪
海鮮丼は好きでよく食べますけど、これまで食べた中で間違いなくベスト3に入る海鮮丼でしたね。
海鮮丼なんですけど、オクラや玉ねぎなどの野菜もしっかり入っていました。
もちろん刺身もすこぶる美味しかったです。
並海鮮丼で充分満足しましたが、これで特選海鮮丼を注文していたらどうなっていたでしょうね。笑。
お腹を満たしてから次の目的地へと向かいました。
ライブが16時からだったので観光などをする暇はなかったのですが、せめて美味しいものが食べたいなと思い、海鮮丼で有名な【海鮮食堂 味工房】でお昼を食べることにしました。
開店時間が11:30で、その10分前ぐらいにはお店に着きました。
来店名簿に名前を書いたら4組目ぐらいだったので、すぐ呼ばれるかな、と思ったのですが、実際呼ばれるまでに30分ぐらいは待たされましたね。
何でそんなに待たされるのか、カウンター席に着いて、何となくわかりました。
このお店、島根にある日本一と称される居酒屋の【田吾作】と一緒でギリギリまで手抜きをしないんですよ。
例えば海鮮丼に盛る刺身は注文が入ってから柵から切るんです。
最初からある程度の人数分刺身を切っておけば海鮮丼の提供は早くなるはずですが、そういうことはしないお店なんですね。
さて、自分が何を注文したかというと、もちろん海鮮丼だったのですが、問題はアワビやイクラがつく特選海鮮丼(2,900円)にするか、それともつかない並海鮮丼(1,760円)にするかでした。
まぁこう見えても自分はお金を湯水のように使えるセレブなので、迷うことなく並海鮮丼にしましたけどね(おぃ)。
そしてこれが【海鮮食堂 味工房】の並海鮮丼です。どん♪
海鮮丼は好きでよく食べますけど、これまで食べた中で間違いなくベスト3に入る海鮮丼でしたね。
海鮮丼なんですけど、オクラや玉ねぎなどの野菜もしっかり入っていました。
もちろん刺身もすこぶる美味しかったです。
並海鮮丼で充分満足しましたが、これで特選海鮮丼を注文していたらどうなっていたでしょうね。笑。
お腹を満たしてから次の目的地へと向かいました。
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