美味しいパスタ♪ 「とまと座」 その４

３月７日、土曜日。晴れのち曇り。　
　ぐんと春めいた陽気を感じたのでマフラーを外して出直したら、久し振りに剥きだしにされた首が、やっぱりすかーっと寒い。今日の毛づくろいの仕上げは、ターコイズの小花ピアスと地球儀型のネックレス。

　あ、さて。
　今日のお昼ご飯は、阪神電車で元町へ。前回お邪魔したのが去年の五月なので久方ぶりとなる、パスタの美味しい「とまと座」に、るるるん♪と足を運んでみた。
　色んなお店が軒を連ねる鯉川筋を少しばかり北上して、ふっと道をそれたところにある。最近ますます人気のお店になってきたようなで、席が空いているかが心配だったけれど…。絶妙なタイミングでテーブル席にありつけたよ。

　テーブルの上には、お馴染みのお品書き。手書きの字に味がある。しかも説明的で長いメニュー名になっているから、そそられることと言ったらもう。むふー。


　だーさんが「今日はワイン」と決めていたので、私も白のグラスワインで合わせてみる。だーさんは赤のデキャンタ。


　セットにすると、こだわりのミルクジャムが添えられた白パンとサラダがつく。私は今日は単品なので、これはだーさんの分。
　ふわんとした甘味のあるパン。　

　時間は午後１時を少し回ったくらいで、実はすっごくお腹が空いていた。何食わぬ顔でのんびり待っているみたいに見せて、本当は全身全霊でパスタが待ち遠しいこのひととき…。　

　はいっ、こちらはだーさんが頼んだパスタ、“ぷりぷり海老とスクランブルエッグと青じその明太子パスタ バター醤油風味”。ぷりぷり海老とスクランブルエッグの組み合わせ、それだけですごく美味しそう…。
　てか、一口味見をもらったら、本当に美味しかった…！　こっくりとマイルドなお味に、青じその香りがかなり効いている。やられたーって感じよ。

　そしてこちらは、私が頼んだ“からすみといろんな海の幸（エビ、ヤリイカ、ホタテ、イクラ）の和ーリオオーリオ”。
　ううう、うまし…。“和風オリーブオイルソース”ということだけれど、そのソースに素材の旨味が凝縮されてるのよー。えーん、美味しいよう。

　ひとしきり褒め合った後は、寡黙になってひたすら堪能する二人である…。
　毎回違う種類のパスタをいただいているが、どれを選んでもちゃんと大満足なのだなー。ううむ、嬉しい。　

　これからだんだん、春らしいメニュー内容になるんだろうな…。また行きたいなぁ。


　食後はいつものように、ジュンク堂に寄る。だーさんには先に帰ってもらって、たっぷり時間をかけて二冊購入した。文庫と単行本を一冊ずつで、文庫本の方は以前図書館で借りて読んだ作品。森見さんの新刊が可愛くて思わず「きゃっ♡」…となったけれど、買わなかった。　
　相変わらず読みたい本がたくさんあったので、「いつか読むね…」と背表紙をなぜた。ちょうど今、かつてそんな風にしていた本のうちの一冊を、もうすぐ読み終えてしまうところだ。