カルニチンとクレアチンを食肉製品に添加した機能性食品

出願番号 : 特許出願２００１－３３６１３１出願日 : ２００１年１１月１日
公開番号 : 特許公開２００３－１３５０３３公開日 : ２００３年５月１３日
出願人 : 伊藤ハム株式会社発明者 : 沼田 正寛外１名
発明の名称 : 抗疲労効果を有する食肉製品
【構成】カルニチンとクレアチンを食肉製品に添加することで、これらの相乗効果により抗疲労効果を有する食肉製品を提供できる。
【効果】錠剤や飲料の形態ではなく、一般の食品としての食肉製品を摂取することによって、肉体疲労や精神疲労を軽減させ、運動負荷による身体能力の低下を抑制することができる。
>>> バイオ塾情報創庫DB　2007-01-20

伊藤ライフサイエンス、「カルニッチ５」に筋肉肥大・繊維型変化を確認

九州大・池内教授らとラットで解明

　伊藤ライフサイエンス（茨城県守谷市）はこのほど、九州大学・池内教授らグループとの共同研究で牛赤身肉の抽出物「カルニッチ５」にラットの筋肥大効果および筋繊維型変化が起こることを明らかにし、学術誌「Journal of nutritiona lscience and vitaminology（52.183- 193.2006）」に論文発表した。 健康食品新聞＞2007年01月17日号
Beef Extract Supplementation Increases Leg Muscle Mass and Modifies Skeletal Muscle Fiber Types in Rats
研究報告＞＞全文詳細PDF　CiNii　

トランスジェニック植物におけるオリゴ糖の産生

出願番号 : 特許出願２００６－２５４５１７ 出願日 : ２００６年９月２０日
公開番号 : 特許公開２００７－６８９８ 公開日 : ２００７年１月１８日
出願人 : スティヒティング・スヘイクンディヒ・オンデルズーク・イン・ネーデルラント 発明者 : ヨセフス・クリスティアヌス・マリア・スメーケンス 外３名

発明の名称 : トランスジェニック植物におけるオリゴ糖の産生

【課題】公知の製造経路が有する欠点を回避したオリゴ糖の別の製造経路を提供すること。
【解決手段】スクロースをオリゴ糖に変換する能力を有する酵素をコードする遺伝子を選抜し；適当な転写-開始および転写-終止シグナルに該遺伝子を連結して発現構築物を得；適当な植物細胞を該発現構築物で形質転換し；形質転換植物細胞からトランスジェニック植物を再生し；該酵素の発現および活性を許容する条件下で該トランスジェニック植物を培養し；ついで、該トランスジェニック植物からオリゴ糖を単離することよりなることを特徴とするオリゴ糖の製法、ならびに、オリゴ糖を産生し得るトランスジェニック植物およびその一部分に加えて、該方法によって得た産物およびその使用。

微生物の酸素依存性発酵

出願番号 : 特許出願平６－２７０９３３ 出願日 : １９９４年１１月４日
公開番号 : 特許公開平７－２３１７７９ 公開日 : １９９５年９月５日
出願人 : ヘキスト・アクチェンゲゼルシャフト 発明者 : ヴェルナー・アレッツ 外１名

発明の名称 : 微生物の酸素依存性発酵

【構成】 酸素の摂取速度の関数として発酵ブイヨン中に生じる微生物の炭素供給を含む、酸素依存性微生物の発酵。炭素の供給を酸素摂取速度の関数として実施する場合に、酸素依存性の微生物は有利に発酵することができる。
【効果】 本発明による発酵によって酸素依存性の微生物を有利に発酵することができ、また本発明の発酵は各種の目的のために使用することができ、タンパク質の生産、特には組み換えタンパク質の生産において、特に重要性を有している。

５－フルオロウリジン誘導体の製造および医薬組成物

出願番号 : 特許出願平６－１６１１７３ 出願日 : １９９４年７月１３日
公開番号 : 特許公開平７－２３３１８７ 公開日 : １９９５年９月５日
出願人 : 扶桑薬品工業株式会社 発明者 : 田中 俊雄 外１名

発明の名称 : ５－フルオロウリジン誘導体の製造および医薬組成物

【目的】 ５－フルオロウリジン－５'－モノホスフェート（５－ＦＵＭＰ）と５－フルオロウリジン－５'－ジホスフェートガラクトース（５－ＦＵＤＰＧal）の微生物学的製造法および５－ＦＵＤＰＧalを含む制癌活性医薬組成物を提供する。
【構成】 ５－フルオロウリジンにリン酸基供給源の存在下セラチア属微生物を作用させて５－ＦＵＭＰを得、これにガラクトースとリン酸基供給源の存在下カンジダ属微生物を作用させて５－ＦＵＤＰＧal得る方法および５－ＦＵＤＰＧalを含む制癌活性医薬組成物。

ＩＬ－６オートクライン増殖性ヒト骨髄腫細胞株

出願番号 : 特許出願平６－５８０８２ 出願日 : １９９４年３月３日
公開番号 : 特許公開平７－２３６４７５ 公開日 : １９９５年９月１２日
出願人 : 中外製薬株式会社 発明者 : 島崎 千尋 外３名

発明の名称 : ＩＬ－６オートクライン増殖性ヒト骨髄腫細胞株

【目的】 骨髄腫のＩＬ－６依存性増殖機構のモデルとなりえる骨髄腫細胞株を樹立することを目的とする。さらに、該細胞株を移植した実験動物、該細胞株または該実験動物を用いる骨髄腫治療剤のスクリーニング法を提供することも目的とする。
【構成】 オートクライン機構によりＩＬ－６依存性で増殖するヒト骨髄腫細胞株、該細胞株を移植した実験動物、骨髄腫治療剤を該細胞株に添加して骨髄腫細胞増殖抑制を試験することからなる骨髄腫治療剤のインビトロスクリーニング法、ならびに骨髄腫治療剤を該実験動物に投与して骨髄腫細胞増殖抑制を試験することからなる骨髄腫治療剤のインビボスクリーニング法。

マイシナマイシン生産に関与する遺伝子

出願番号 : 特許出願平６－３１０８３ 出願日 : １９９４年３月１日
公開番号 : 特許公開平７－２３６４８５ 公開日 : １９９５年９月１２日
出願人 : 旭化成工業株式会社 発明者 : 小山 泰正

発明の名称 : マイシナマイシン生産に関与する遺伝子

【構成】 制限酵素ＭｂｏＩおよびＳａｃＩによる部分分解により得られる１．７ｋｂの断片に対応するＤＮＡ中に含まれるマイシナマイシン生産に関与する遺伝子。
【効果】 マイシナマイシン生産性に関与する遺伝子は、ベクタープラスミド上にクローニングすることによりマイシナマイシンＩＩ生産菌に遺伝子導入することができ、本遺伝子を導入された菌株は本遺伝子の作用によりそのマイシナマイシン生産力価を上昇させた。また本遺伝子をストレプトマイセス属に属するマクロライド抗生物質生産菌に導入することにより、他の菌種においてもその生産物の生産性を上昇させることを可能とする。

ＤＮＡ調製物の精製方法

出願番号 : 特許出願平６－３４９２８ 出願日 : １９９４年３月４日
公開番号 : 特許公開平７－２４１１９３ 公開日 : １９９５年９月１９日
出願人 : キヤノン株式会社 発明者 : 矢野 哲哉 外１名

発明の名称 : ＤＮＡ調製物の精製方法

【目的】 ＤＮＡに夾雑する不純物とくに腐植質を簡便に分離する。
【構成】 ジチオカルバミン酸塩と水性液相で接触させ不溶物を除去する。

２５－ヒドロキシビタミンＤ類の製造法

出願番号 : 特許出願平６－３０５９２７ 出願日 : １９９４年１２月９日
公開番号 : 特許公開平７－２４１１９７ 公開日 : １９９５年９月１９日
出願人 : 協和醗酵工業株式会社 発明者 : 尾崎 明夫 外３名

発明の名称 : ２５－ヒドロキシビタミンＤ類の製造法

【目的】 医薬品、食品あるいは飼料添加物などに有用な化合物である２５－ヒドロキシビタミンＤ類を安価で効率よく製造する方法を提供する。
【構成】 スフィンゴモナス属に属する微生物由来で、かつビタミンＤ類の２５位の位置で特異的にビタミンＤ類を水酸化する反応を触媒する酵素源およびビタミンＤ類を水性媒体中に存在せしめ、ビタミンＤ類を２５－ヒドロキシビタミンＤ類に変換させ、生成した２５－ヒドロキシビタミンＤ類を該水性媒体中より採取することを特徴とする２５－ヒドロキシビタミンＤ類の製造法。

高い葉酸摂取量がアルツハイマー病のリスク低下に関連

提供：Medscape m3.com 2007-01-18
血管の危険因子の保有率が高かった被験者からなるコホートにおいて高い葉酸摂取量がアルツハイマー病のリスク低下に関連していることが証明される 。