『東京ナポリタン⑧（マルハチ）』さん

　仙台駅前にある「さくらの百貨店」の地階にあります『東京ナポリタン⑧（ハチ）』は，赤・黒・白の3種類のナポリタンを食べることが出来るスパゲティ・ナポリタン専門店です。

　ベーシックな「赤」は，毎日食べることが出来ますが，甘辛ソース味の「黒」は偶数日のみ，醤油ベースの「白」は奇数日のみにしか食べることが出来ないそうです。

　『東京ナポリタン⑧』さんは，横浜赤レンガ倉庫で行われた「ナポリタンスタジアム」で，「黄金比率のハンバーグ乗せ赤ナポリタン」がナポリタン日本一になったそうですが，今回食べたのは，ノーマルな「赤ナポリタンのＭサイズ（580円)」を食べました。

　癖のないナポリタンソースは，モチモチとした太い麺によく絡み，とても食べやすく，美味しいナポリタンになっていましたが，やはり，ハンバーグを乗せた，日本一のナポリタンを次回は食べてみたいと思います。

　太い麺は，おそらく日本で一番太い2.2mmだそうで，茹でたてではなく，あえて冷やして一晩しっかり寝かせた麺を使っていて，「昔のナポリタンは，柔らかな太麺でソースの焦げ具合が美味しかった」を目指しているそうです。

　ちなみに「黄金比率のハンバーグ」は，創業者角田昭八の「HACHI」で提供している物だそうで，店名の⑧（マルハチ）は，HACHIにちなみ「マルハチ」としたそうです。

※サイズ：Ｍ(580円)•Ｌ(680円)•ＬＬ(880円)

　『東京ナポリタン⑧（ハチ）』さんの外観（カンター席のみ）


　メニュー


　優勝しました


　赤ナポリタンのＭサイズ（580円)


　太麺のアップ