
今日は一日中寒い雨でした

特に用もないし家の中にこもって
在庫整理処分
してました
ストックもなくなるし
期限切れ食材もあるし
傷んでるのもあるし
パンの冷凍保存用に
胚芽カンパーニュ

ライ麦や全粒紛も入れたいけど我慢してジャーミー使用
プレーンだから便利
冷蔵庫の中に忘れていた傷んだ苺を発見

10個もなかったけど勿体ないから
イチゴジャム
にした

1回分には十分です
さっそく
焼き立て胚芽カンパ
で試食

甘さ控えめで程よい酸味があり
メチャ旨
一切れのつもりが二切れいってしまった

スイーツ系がどうしても食べたくて・・・・
でも作るものが決まらない

ガサガサ家捜ししたらパン用の
粒ジャム・メープルシロップ
が出てきた
卵もあるし無理やりシフォンケーキ
メープルつぶジャム入りシフォンケーキ
いいかも


久しぶりだけど高さ出ました



カットしてフワフワ
ワクワク


先ほど作ったイチゴジャムも添えて

メープルシロップがアクセントになって

昨晩録画しておいた話題の
アイリス
を見ながら一人3時のティータイム


これは嵌ったかも・・・


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特に用もないし家の中にこもって



ストックもなくなるし







ライ麦や全粒紛も入れたいけど我慢してジャーミー使用

プレーンだから便利

冷蔵庫の中に忘れていた傷んだ苺を発見







1回分には十分です

さっそく




甘さ控えめで程よい酸味があり


一切れのつもりが二切れいってしまった


スイーツ系がどうしても食べたくて・・・・

でも作るものが決まらない


ガサガサ家捜ししたらパン用の



卵もあるし無理やりシフォンケーキ







久しぶりだけど高さ出ました




カットしてフワフワ





先ほど作ったイチゴジャムも添えて


メープルシロップがアクセントになって


昨晩録画しておいた話題の





これは嵌ったかも・・・

















今回のクープも綺麗ですね
目分量で入れるジャムでchiffonケーキ
なんてnamiさんらしい
わたしはchiffonは、恐ろしくて、レシピ通りにしかできません
そちらは寒暖の差が激しいようですね
どうか体調を崩されませんように
カンパは少ないイーストで作りたかったんですよ
うっかり普通に入れてしまって断念
ちょっと残念でした
お陰さまでカンパーニュ作りもだいぶ慣れてきました
シフォンは型から抜いてカットするまで気が抜けませんよね
久しぶりだと緊張して作るからか意外と上手くできました
寒暖の差が半端じゃないですよね
体調には気をつけないとね