ナミちゃんアラカルト

お菓子・パン作りに勤しむ猫好きな主婦の気まぐれ日記

梅甘納豆入りフルーツケーキ

2013年07月02日 23時07分37秒 | お菓子

あの最高級な梅甘納豆を入れて今度はフルーツケーキも作ってみました。

 梅甘納豆入りフルーツケーキ

梅甘納豆カレンズアンズドライ苺クルミオレンジピール

梅甘納豆の酸味のお陰でいつものフルーツケーキがさらにグレードアップ

ラム酒をきかせた具だくさんフルーツケーキなのだ

 

 でもやっぱり梅甘納豆入りカンパーニュ

今日の具は胡桃梅甘納豆レーズン干イチジクドライ苺マンゴー

仕込み水23度で捏ねたら捏ねあがり温度28度が理想ですがまあまあかな・・・

これは冷凍保存しておいて大事に頂きます

 

 そして昨日久しぶりに作ったミルキーボールヌテラボール

ヌテラはずっと店頭からもインターネットからも姿を消していたのに・・・

やっとドンキーで見つけました

ヌテラはちょっとお高いけど美味しいから買ってしまいました

 

ミルキーボールは昨日はPC教室とダンスサークルに差し入れ

めちゃめちゃ喜ばれましたウレシイ

 

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