能登豚のスタミナ丼・かわきた味噌豚どん＠食のてんこもりフェスタ（四高記念公園）

朝晩は暖房が必要になってきた金沢で，週末恒例のチャリンコ散歩．
抜けるような秋晴れとさわやかな空気.
秋晴れ，日本晴れで，サイクリングに最高デス．

金沢城の付近では，そろそろ木の葉が散り始めている．
でも，まだ紅葉にはちょっと早い？



四高記念公園の並木は，そろそろ色ついてきたな（↓）．



秋の季節のこの並木道は，とてもきれい．



公園では「食のてんこもりフェスタ」が開かれていた．
食欲の秋らしいイベント．



いしかわの地域おこしご当地グルメがズラリと並んでいる．



能登豚のスタミナ丼に挑戦．



このスタミナ丼．
チラシには，こう説明してある．

料理長秘伝のタレ！
脂身が旨い能登豚！
特製スタミナぴり辛薬味．
今回のイベントのために改良を重ね，ついに完成．



確かに，能登豚の脂身は旨いッス．
肉のうまみに加えて，甘いタレとマヨネーズが加わり，味が一段とレベルアップ．
ピリ辛の糸唐辛子も，ちょっとしたアクセント．
ガツガツかきこんで，一気に完食．



食欲の秋なので，もう一杯追加．
またまた豚丼系で「かわきた味噌豚どん」に挑戦．





飴色のたまねぎと温泉玉子が入っている「かわきた味噌豚どん」．
チラシによると，

特産品の「いちじく」と地元味噌を合わせた甘辛いタレと豚肉がおいしく絡み合って，ごはんとの相性が抜群です．



味噌系の豚丼も，なかなかいい味です．



ふたつの豚丼の食べ比べ．
甲乙つけがたい味でした．