驚きのレシピ！トマト素麺をバジルソースで・・・

いつもながらの、その日の発想キュイジーヌでした！


外見は、トマトソースで絡めた冷製パスタ風に見えるのですが、


これが何と、中味は県産品のトマト素麺！


トマト素麺とは、素麺にトマトを練りこんだ物とのことです！(アタリマエやん！）


これを、もちろん茹でて、冷やして・・・


オット危ない！詳しいレシピは企業秘密ですが、


ある物にバジルとエクストラ・ヴァージンを混ぜて、バジルソース風に絡めて出しました！


説明するまでも無く、ジャン・テヴネのマコン・カンテーヌやら、


グレイ・ワッキのソーヴィニオンやらと、絶妙の相性を見せてくれたんですね・・・


これ、夏向きのキュイジーヌの一品です！