今にも雨が降り出しそうな週末の夜・・・
8:30には、遥か彼方の南アフリカで、
日本VSオランダのワールドカップ第2戦が開催されようとしていました!
しかしながら、それはそれ・・・これはこれ・・・
当方プティ・モンドの皆さんは、ソレを知ってか、知らないでか、分かりませんが、
定刻7:30には、いつものように集合し、いつもと変わらぬ風情のままで、
ワインとキュイジーヌを楽しみながらの、会はスタートいたしました!
その日のMenuは以下の通り↓
アミューズータコのカルパッチョ、海老のグリエ、イタリアのサラミとプロシュート
トマト素麺をバジルソースで
ハマグリとキャベツのパンチェッタ入りホワイトソースで
玉蜀黍入りグリーンサラダ
ポークソテー、フレッシュトマトのソースで
デザートーマンゴーアイスと自家製ヨーグルト
そして、ソレとマリアージュさせたワインは↓
1.NV Champagne Blanc de Blancs Brut Robert Moncuit
2.2008 Vin D'Alsace Cuvee Gyotaku Domaine Mittnacht-Blind-
3.2002 Macon Village Quintaine Jean Thevenet
4.2009 Grey Wacke Marlborough Sauvignon Blanc Newjealand-Blind-
5.2008 Chambolle Musigny VV Christophe Chevaux
6.2006 Rayan Carela Mt.Harlan Santa Barbara USA -Blind-
7.2007 Chambolle Musigny Les Feusselettes Cecile Tremblay
8.1999 Langhe Nebiolo Bartolo Mascarello-Blind-
9.2003 Rubicon Meerlust South Africa-Blind-
もちろん、その日を意識して、南アフリカのボルドー系のトップ『メヤルストのルビコン』
で最後を〆まして、皆さんの期待に応えたわけ・・・(応えれたかは不明?)
それにしても、その日のハイライトは、
2本のシャンボールに、カレラのライヤンを挟めた、豪華ラインナップ♪
もちろん、後半は戦況を見ながらのワイン会!
その日大盛況だったのは、大型テレビを配置したカフェとウチだけだったかも?
それにしても、熱い夜ではありました!
8:30には、遥か彼方の南アフリカで、
日本VSオランダのワールドカップ第2戦が開催されようとしていました!
しかしながら、それはそれ・・・これはこれ・・・
当方プティ・モンドの皆さんは、ソレを知ってか、知らないでか、分かりませんが、
定刻7:30には、いつものように集合し、いつもと変わらぬ風情のままで、
ワインとキュイジーヌを楽しみながらの、会はスタートいたしました!
その日のMenuは以下の通り↓
アミューズータコのカルパッチョ、海老のグリエ、イタリアのサラミとプロシュート
トマト素麺をバジルソースで
ハマグリとキャベツのパンチェッタ入りホワイトソースで
玉蜀黍入りグリーンサラダ
ポークソテー、フレッシュトマトのソースで
デザートーマンゴーアイスと自家製ヨーグルト
そして、ソレとマリアージュさせたワインは↓
1.NV Champagne Blanc de Blancs Brut Robert Moncuit
2.2008 Vin D'Alsace Cuvee Gyotaku Domaine Mittnacht-Blind-
3.2002 Macon Village Quintaine Jean Thevenet
4.2009 Grey Wacke Marlborough Sauvignon Blanc Newjealand-Blind-
5.2008 Chambolle Musigny VV Christophe Chevaux
6.2006 Rayan Carela Mt.Harlan Santa Barbara USA -Blind-
7.2007 Chambolle Musigny Les Feusselettes Cecile Tremblay
8.1999 Langhe Nebiolo Bartolo Mascarello-Blind-
9.2003 Rubicon Meerlust South Africa-Blind-
もちろん、その日を意識して、南アフリカのボルドー系のトップ『メヤルストのルビコン』
で最後を〆まして、皆さんの期待に応えたわけ・・・(応えれたかは不明?)
それにしても、その日のハイライトは、
2本のシャンボールに、カレラのライヤンを挟めた、豪華ラインナップ♪
もちろん、後半は戦況を見ながらのワイン会!
その日大盛況だったのは、大型テレビを配置したカフェとウチだけだったかも?
それにしても、熱い夜ではありました!
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