２００９ ドメーヌ・タケダ ベリーＡ古木 タケダ・ワイナリー

昨日も一昨晩も夜は外出する気一切無し！

もちろん、その理由はオリンピック放送を見たいがためで、
それゆえとくにも一昨晩は、洋食のごときハンバーグ・プレートなぞ作ってもらい、
そこへ、６月にお邪魔をした『タケダ・ワイナリー』のあのワインを登場させました。



ニッポンの財産たる、樹齢７０数年の『マスカット・ベリーＡ』のヴィエ・ヴィーニュから、
丹精こめて造られたこのワインは、日本を代表するこの品種の１本であることは間違いなし。

同じ『マスカット・ベリーＡ』と言えども、スタイルは色々有りますが、
ココの造り手は色濃く、果実は相当凝縮させたスタイルなんですね・・・

そのお蔭で、と言ったら語弊がありますが、
注がれてすぐの、グラスから立ち上がる香りは、甘くスパイシーで大地を感じさせる物！

濃縮された果汁は、その濃さの分だけバリックをかけられて、
加えてヴィエ・ヴィーニュの複雑さも相まって、
何とも不可思議な香気を漂わせるわけなんです・・・

それは黒胡椒、リコリス、ムラサキの花束、そしてミネラルのアクセント、
加えて僅かですが、鉄分をも見つけられ、そのあとに甘いプラムとベリーのアロマを楽しめます。

味わいは、濃厚さの中にもメリハリのある酸味があって、
渋みやザラツキは一切無し、フルーツは後腐れなく引き締っていて、
尚且つ程よい余韻が心地よし・・・

いわゆる、食中酒としても一級品なんですね・・・

ニッポンワインの中では３０００円越えの高級ワインですが、
旅の中での思い出の掘り出し物として、特別な時に開けてみるのも一興！

試してみるべき『ベリーＡ』の１本と言えるでしょう。