随分前の事ですが・・・
アンボネイの雄『エグリ・ウーリエ』の、ピノ・ノワールの最高の葡萄の実だけで造られた、
豪勢な噂の『アンボネイ・ルージュ』がブラインドで出てきました♪
2008 コトー・ド・シャンプノワーズ アンボネイ・ルージュ キュベ・ド・グラン・コート
ヴィエ・ヴィーニュ ドメーヌ・エグリ・ウーリエ
もちろん、ギッシリのミネラルもさることながら、
濃密な弾けるようなクリムゾンの果実も鮮烈で、
濃厚に絡まるヴァニリンのトップが印象的!
味わいは、マダマダ若く、タンニン豊富ですが、
『待てば海路の日よりあり・・・』ではないですが、
グラスの中では、程なくニュイのグランクリュに豹変です!
なにしろ、I神父の最近の目隠しには、驚かされるばかりです!
話は変わって、さて本日、少人数ですが『第63回・・・』を開催いたします!
用意いたしましたワインは、削らずに、そのままゴー!
まずは皆さん、ご油断無きように!
では後ほど・・・
アンボネイの雄『エグリ・ウーリエ』の、ピノ・ノワールの最高の葡萄の実だけで造られた、
豪勢な噂の『アンボネイ・ルージュ』がブラインドで出てきました♪
2008 コトー・ド・シャンプノワーズ アンボネイ・ルージュ キュベ・ド・グラン・コート
ヴィエ・ヴィーニュ ドメーヌ・エグリ・ウーリエ
もちろん、ギッシリのミネラルもさることながら、
濃密な弾けるようなクリムゾンの果実も鮮烈で、
濃厚に絡まるヴァニリンのトップが印象的!
味わいは、マダマダ若く、タンニン豊富ですが、
『待てば海路の日よりあり・・・』ではないですが、
グラスの中では、程なくニュイのグランクリュに豹変です!
なにしろ、I神父の最近の目隠しには、驚かされるばかりです!
話は変わって、さて本日、少人数ですが『第63回・・・』を開催いたします!
用意いたしましたワインは、削らずに、そのままゴー!
まずは皆さん、ご油断無きように!
では後ほど・・・
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