プティ・モンド Ｉｎ Ｓａｎｓａ♪

さんさのリズムに合わせてワイン・ヒートがやってきた！

ダンス、ダンス、ダンス・・・

本日、大乱舞の中央通に繰り出します！
って事で、まずは昨晩のリストをご紹介・・・
ご覧下さい↓

Nv Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry Trevisiol x2

2008 Traversa Sauvignon Blanc Uruguay-Blind-

2002 Saumur Les Cormieres Chateau de Villeneuve

2006 Clementine du Chateau Pape Clemant-Blind-

2004 Gevrey Chambertin Les Champeaux Alain Bruguet

1993 Ch. Vignelaure Coteaux D'aix En Provence-Blind-

1996 Gevrey Chambertin Christian Seraphin

1998 Charmes Chambertin Almand Rousseau

2002 Clos Fonta Priorat Spain-Blind-

やはり皆さんの一押しは、１１年の歳月で妖艶なジュブレイの香気を放散する、
９８’ルソーのシャルムでありました。

ルソーのシャルム・・・
確かにシャンベルタン、クロ・ド・ベーズ、
そしてクロ・サン・ジャックの後塵を排しますが、
苦難のヴィンテージと適度な温度刺激により、
これぞスウィート・マチュレーション！

危険な香りを湛えつつ、熟しておりました♪
これだから、高原部を迎えたブルピノはヤメラレマセン！

個別のコメントはまたの機会に・・・

さて今夜は『さんさ』じゃ！
屋台で会いましたら、声をかけてください。
ピンクのシャツ着用しております♪