ソメイヨシノの開花宣言を聞いてその翌日に、雨模様となりました。
水を注されたとは、正しくこの事でしょうか？
でも蕾のうちの雨降りはむしろ幸いかも？
満開で降られたんじゃあ、ダイナシですよね・・・・
昨晩は『はるこよみ』と題する陶芸家の雪のＵさんの展示会の初日でありました。
そのオープニング・ワイン会はいつも凄いの一言・・・
『ケＴル』の料理もさることながら、それにもましてこの日は遂に、
Ｔさんのキュイジーヌを拝める事になったわけです。（噂には聞いていましたが・・・）
絶品の「サーモンのパイ包み」は後ほど御紹介いたします。
さて出展ワインは以下の通り↓
NV Champagne Jeanmare Brut
1997 Marsanney Blanc Louis Jadot
2001 Gevrey Chambertin Confuron Cotetidot
1996 Savigny Les Beaune Clos de Guettes MG Louis Jadot
他にもティエリー・ヴィオロ・ギィルマールのボーヌ、オスピス・ド・ボーヌのポマール、フェブレイのモレ・サン・ドニ、ガヴィーなどが持ち寄りで並べられました！
特筆すべきは９６’サヴィニー・ゲットゥ ジャドー（Ｔ商店からゲットとの事）が素晴らしい状態！
まったりとした生体親和性・・・
酸味もほどほどに、舌に面接触の果実が心地よい！
甘味と十分なエキスの絡みがタチの良さの証明です。
とにかく美味しいの一言・・・
なんやかんやで花見の練習で悪あがきをしております。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
日本の良心、ワインヒートの友、知らぬ人はモグリ？
噂のＴ商店です↓
ＰＳ：『ワインとキュイジーヌの夕べ』の写真アップいたしました！
水を注されたとは、正しくこの事でしょうか？
でも蕾のうちの雨降りはむしろ幸いかも？
満開で降られたんじゃあ、ダイナシですよね・・・・
昨晩は『はるこよみ』と題する陶芸家の雪のＵさんの展示会の初日でありました。
そのオープニング・ワイン会はいつも凄いの一言・・・
『ケＴル』の料理もさることながら、それにもましてこの日は遂に、
Ｔさんのキュイジーヌを拝める事になったわけです。（噂には聞いていましたが・・・）
絶品の「サーモンのパイ包み」は後ほど御紹介いたします。
さて出展ワインは以下の通り↓
NV Champagne Jeanmare Brut
1997 Marsanney Blanc Louis Jadot
2001 Gevrey Chambertin Confuron Cotetidot
1996 Savigny Les Beaune Clos de Guettes MG Louis Jadot
他にもティエリー・ヴィオロ・ギィルマールのボーヌ、オスピス・ド・ボーヌのポマール、フェブレイのモレ・サン・ドニ、ガヴィーなどが持ち寄りで並べられました！
特筆すべきは９６’サヴィニー・ゲットゥ ジャドー（Ｔ商店からゲットとの事）が素晴らしい状態！
まったりとした生体親和性・・・
酸味もほどほどに、舌に面接触の果実が心地よい！
甘味と十分なエキスの絡みがタチの良さの証明です。
とにかく美味しいの一言・・・
なんやかんやで花見の練習で悪あがきをしております。
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日本の良心、ワインヒートの友、知らぬ人はモグリ？
噂のＴ商店です↓
ＰＳ：『ワインとキュイジーヌの夕べ』の写真アップいたしました！
天野直樹でございます。
先日はキュイジーヌの夕べで大変お世話になり、本当にありがとうございました。
お言葉に甘えまして、２９日のオテル・ド・ヤマダの方にも参加させて頂きます。
どうぞよろしくお願いします。
ご連絡が遅れてしまいましたが、念のため私の連絡先をお知らせ致します。
romane-conti1956@mua.biglobe.ne.jp
先程、この他に携帯番号等も入れて、オテル・ド・ヤマダのメールアドレスに送信しましたが戻って来てしまいました。
もし他にご連絡のとれるアドレスをお持ちでしたら教えて頂けませんでしょうか？
またよろしくお願い致します。
ところで、そうそう４．２９のリスト出来ました！
そろそろブログにて、公表いたします。
それとメールアドレス↓でお願いします。
my53vin@echna.ne.jp