２００８ シャサーニュ・モンラッシェ レ・ボーダン ヴァンサン・エ・ソフィー モレイ

エティケットは現代風に変ったけれど、造りは父『ベルナール・モレイ』の造りを踏襲し、そのワインは極めて薫り高く、味わいはシャサーニュらしく明快で親しみやすい。

長男ヴァンサンは１９８６年から父のドメーヌに参画し、２００７年から父の畑を弟と共に折半し、このドメーヌを立ち上げたとの事だ。

見て通りの濃密な黄金色を呈し、グラスに注がれると、のっけから、ものの見事にアロマが立ち上がる。





そこにはトップの白い花、続いて印象的なミネラルを湛え、そして蜂蜜とパインナップルにレモンを少しだけ・・・
待てばナッツの芳ばしさを感じ、微かなハーブも見つけられる。

味わいは噛めるほどの濃密さと、派手な余韻を持ちつつも、シャサーニュのテロワを踏襲し、基本優しく、外交的に振舞っている。

今飲んでも大丈夫、でも５年の待ちで、更に華麗なメタモルフォーゼが期待できる！
長きに渡る参画で、スタートの時点で、すでに父に迫る様相だ。

追い求めるべき造り手だと思う♪