The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

マッサーウオ、とうとうヒトミワイナリーにお邪魔の図!

2014-10-15 22:15:36 | ワイン
今回の3連休とっての関西行脚の目的はこれ!

2011から続けていた『日本のワイナリーに行こう』の一環で、
滋賀県はヒトミワイナリーにお邪魔をしてきました。

まあココでは、その理由は詳らかにしないけど、
知ってる人は知ってる通り、極めてファミリーアフェアーな旅でもあったわけ・・・







東近江市の永源寺近く、八日市駅から、どうでしょうタクシーで30分という所でしょうか、
あまり大きくはないのですが、シッカリとした造りのワイナリーです。

もちろん、新作のデギュスタシオンに、畑の案内に加え、
特別の計らいで、発酵途中の『壺デラ』と、秘密の新作ワインの味見までさせてもらって、
実に興味ある訪問になったしだい♪

この2銘柄は、出てきたらぜひ買いでしょう!

さて、このワイナリーも、今が正念場、
今日明日には主力商品『カリブー』の22000本の瓶詰めが終わることでしょう!
そんな最中の訪問にもかかわらず、岩谷醸造長様をはじめとして、
ワイナリーの皆さんには大変お世話になって、たいへん恐縮至極です。

当分、この小旅行は止められません!