The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

2010 菊鹿 シャルドネ 熊本ワイン

2012-05-29 18:34:42 | ワイン
最近はブログとFBの両刀使いなので、これはブログに載せたのか?
いやFBだったっけか?の判別つかず、話題が後先になったりして、てんやわんや!

しかも酒量の多くなる一因は、FBにあるのでは?
などと、思ったりはしていませんが、ソコソコ気をつけたいものです!

さて、この表題のワインは数日前にFBには載せました!



ここにきて、九州ワインの台頭が目覚しいのですが、
宮崎県の『都農ワイン』大分県の『安心院ワイナリー』そして第三の刺客がココ!

熊本県の『熊本ワイン』なんですね・・・



ココのシャルドネが実に素直な果実味豊かな味わいでして、
柑橘の風味とシャープな酸味の、楽な気持ちでスイスイ楽しめるワインなんですね。

『ゆで卵とサラダ』『トマトのサラダ』『キノコとホウレン草と山菜の塩焼きうどん』
『若竹とウルイ焼き、味噌を添えて』などと合わせたんですね↓



ナンともいえない絶妙のマリアージュでして、甲州チックな相性の良さなんですね!

明日は『第2回 盛岡ワイン・サンプリング・クラブーニッポン!』がありまして、
そのテーマは『シャルドネ』♪

正しくこれが予行演習なんだと、心に言い聞かせ、勝手に楽しむ自己中ワインヒート!
皆さんはゼッタイに真似しないで下さいね!