The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

Zoo60回はシャンパン特集!

2006-10-21 00:41:26 | ワイン
これほど、高貴な雰囲気を醸し出してくれるワインもないでしょう・・・
そう、シャンパーニュの事です!

壮麗な酸味と品を感じさせる爽やかな果実!
リッチな時間を約束してくれます。

特にも、熟成の極みに達した物なら、更にその喜びも相乗効果!
思わず笑みがこぼれてしまうのも必然でしょう。

わたくし、連夜に渡って素晴らしいシャンパーニュにありつけました。
まずはZooのワインリストです↓

NV Egly-Ouriet Grand Cru Viellissement Prolonge

NV Arfred Gratien Cuvee Paradis

1986 Andre Beaufort Grand Cru Brut

1979 Henriot Brut

2003 Coteaux de Champenois Ambonnay Rouge VV Egly-Ouriet-Blind-

2003 Carela Pinot Noir Rayan-Blind-

1993 Cristal Non-Degorgement Louis Roederer

1999 Cristal Louis Roederer

1979 Henriot Brut Part2

これだけ飲んでの翌日です!
マコボルドー氏の聖誕祭で、79’アラン・ロベールのキュベ・トラディッションを飲みました!

まずは報告まで・・・
ではまた!!