モンフェラートのバルベラ

今回のＺｏｏの会にブラインドで出展させてもらったバルベラ！
実はモンフェラートの地区の産なんです！

バルベラと言えばアルバやアスティでしょう！
最近の物ではバルベラ・ダスティの『ブリッコ・ウッテェローネ』を思い出します！
もちろん『アイ・スーマ』も・・・

この赤と黒のビビッドな、いかにもイタリアーノ的デザインのエティケットの『バラッバ』・・・
エティケットも鮮烈ですが、味わいも手放しで感動でき得る物！

濃密なヴァイオレットの色合いで、品格のあるスミレの花のエッセンス！
柔らかいシルクタッチのタンニンと極上のフルーツであります。
このワイン！とにかくバルベラとは思えない程、穏やかでシリアスな逸品です！

『パスタはないか？』と叫ぶことなく、これだけで楽しめます！
本当に見事でした！