トマトの「リコピン」紫外線対策におすすめ／お昼ご飯は冷やしラーメンと丸亀うどん

パートナーの朝日大学口腔外科の診察の帰り道、
本巣のモレラ岐阜に行ってきました。
モレラではバローのスーパーが撤退して、
「ロピア」という安売りスーパーが開店していました。
豆腐屋のお揚げを買いに行ったのですが、ロピアものぞいてみました。
入り口を入ったところには、生鮮野菜がたくさん並んでいて、
トマトとブロッコリーを買いました。
ブロッコリーは大きいものが１００円、
完熟トマトは、ひと箱１０００円でした。


　スーパー「ロピア」開店２時間前から列、他県ナンバーの車も　モレラ岐阜にオープン（2022年5月27日 岐阜新聞）

紫外線対策にトマトのリコピンがよいと、昨日ネットの記事で読んだばかり。
おいしそうだし、うちの畑のトマトはまだいろんでないし、ということで衝動買い。
さっそく夕ご飯で、トマトとモッツレラチーズとキュウリのサラダを作りました。
パートナーのリクエストで、ロピアで買ったサーモンお刺し身もおいしかったです。

トマトの「リコピン」を効果的にとる2つのコツ。紫外線対策におすすめの理由 トマトに含まれる「リコピン」は、美肌効果を促す栄養素の一つとして知られています。効果的に摂取する方法を、管理栄養士に聞きました。 ウェザーニュース　2022/06/26 日差しが強く感じられる日が続いています。 日差しが強くなると、気になるのが紫外線です。日焼け止めや日傘で紫外線を防ぐだけでなく、エイジングケアや美肌に効果がある食材を積極的に摂ることで、紫外線対策ができるといいます。管理栄養士の柴田聡美さんに伺いました。 紫外線対策にはトマトがおすすめ 美容に良い食材としておなじみのトマト。美肌効果を促す栄養素の一つが「リコピン」です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（以下略）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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お昼ご飯は、モレラの２階のフードコートで、
冷やし中華と丸亀うどんの冷かけとお揚げとかしわ天のトッピング。

冷やしラーメンは、スガキヤではなくて、丸亀製麺の隣の中華のお店。
注文してから麺を茹でて作っていたので、とてもおいしい冷やし中華です。
丸亀うどんは、ひさしぶりに食べたかしわ天が
やわらかくてジューシーでおいしかったので、
おみやげに買って帰りました。

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