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M氏のお誘いで、O,F両氏と共に、蔵開きに参加。
近鉄線内で何度も乗り換え、ようやく到着。
呑みくらべ亭にて、有料試飲。
1杯(100ml)500。
①平成17年度山田錦出品酒斗瓶囲い
②平成14年度山田錦純米大吟醸雫斗瓶囲い
③平成12年度備前雄町山廃純米大吟醸斗瓶囲い
④平成6年度山田錦山廃純米大吟醸斗瓶囲い
⑤平成12年度備前雄町純米大吟醸雫斗瓶囲い
5.が落ち着いていて一番好みでした。
山田より、雄町の方が、旨みがあった様に思います
。
(2006.11.03)
近鉄線内で何度も乗り換え、ようやく到着。
呑みくらべ亭にて、有料試飲。
1杯(100ml)500。
①平成17年度山田錦出品酒斗瓶囲い
②平成14年度山田錦純米大吟醸雫斗瓶囲い
③平成12年度備前雄町山廃純米大吟醸斗瓶囲い
④平成6年度山田錦山廃純米大吟醸斗瓶囲い
⑤平成12年度備前雄町純米大吟醸雫斗瓶囲い
5.が落ち着いていて一番好みでした。
山田より、雄町の方が、旨みがあった様に思います
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(2006.11.03)