Y氏主催のワイン会に参加。
会場は中目黒にあるフランス料理店『Sourire(スゥリル)』。
4月にオープンしたばかりのお店で、テーブル12席と奥にはカウンター4席。
ランチ・ディナーの他に、バータイムもあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/bb/9cbe57370cde82209219c2cd4747a467.jpg)
<ワイン>
*Chateau Grillet 2005/Neyret Gachet
*Cornas St. Pierre 1999/Paul Jaboulet
*Chateauneuf du Pape Cuvee des Cadettes 1999/Chateau La Nerthe
*Gigondas 1990/Cave bssac
*Cote Rotie Roziers 1990/Vallouit
*Cote Rotie Viaillere 1981/Albert Dervieux Thaize
*Cote Rotie Turque 1992/Guigal
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/5d/62d69cf32da627edeb349bd98b8c2ab3.jpg)
<料理>
*シラスと新じゃがと浅葱のケークサレ&トマトのサブレ *パン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/33/c40d81fbc2b820665249bd4914dd7f35.jpg)
*しまあじ、鯖、平目のマリネと季節野菜 サラダ仕立て
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/9c/5a6350c5a827d6ea0eaec398f7a1157c.jpg)
*相並のポワレ ラタトゥイユとブールブランソース
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/d4/73b689c0dc3dc01393b918ec520f1311.jpg)
*岩手県産和牛の「ふけ(上腕)」と「もも」のグリエ盛合せ アンチョビソース
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/38/2372cc7859d7348ca545bc8d324d5185.jpg)
*巨峰、ブルーベリー、ロゼワインのジュレ *プティフール
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/96/6ec5d5491fc71212f0b4e20b66fc2eba.jpg)
美味しい料理とワインに、皆にんまり
。
(2011.07.01)
会場は中目黒にあるフランス料理店『Sourire(スゥリル)』。
4月にオープンしたばかりのお店で、テーブル12席と奥にはカウンター4席。
ランチ・ディナーの他に、バータイムもあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/bb/9cbe57370cde82209219c2cd4747a467.jpg)
<ワイン>
*Chateau Grillet 2005/Neyret Gachet
*Cornas St. Pierre 1999/Paul Jaboulet
*Chateauneuf du Pape Cuvee des Cadettes 1999/Chateau La Nerthe
*Gigondas 1990/Cave bssac
*Cote Rotie Roziers 1990/Vallouit
*Cote Rotie Viaillere 1981/Albert Dervieux Thaize
*Cote Rotie Turque 1992/Guigal
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/5d/62d69cf32da627edeb349bd98b8c2ab3.jpg)
<料理>
*シラスと新じゃがと浅葱のケークサレ&トマトのサブレ *パン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/33/c40d81fbc2b820665249bd4914dd7f35.jpg)
*しまあじ、鯖、平目のマリネと季節野菜 サラダ仕立て
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/9c/5a6350c5a827d6ea0eaec398f7a1157c.jpg)
*相並のポワレ ラタトゥイユとブールブランソース
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/d4/73b689c0dc3dc01393b918ec520f1311.jpg)
*岩手県産和牛の「ふけ(上腕)」と「もも」のグリエ盛合せ アンチョビソース
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/38/2372cc7859d7348ca545bc8d324d5185.jpg)
*巨峰、ブルーベリー、ロゼワインのジュレ *プティフール
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/96/6ec5d5491fc71212f0b4e20b66fc2eba.jpg)
美味しい料理とワインに、皆にんまり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
(2011.07.01)