しとしと冷たい雨が降ってますけど、皆さんいかがお過ごしでしょうか・・・?
今日は金曜日・・・いいなぁ、いいなぁ。。。
せっかくの金曜の夜に、せっせとブログを書いてるわたしって、どうよ・・・。
さっ、気を取り直して、久しぶりに秘蔵コレクションからポストカードネタを・・・♪
その一枚がこちら。ひっじょうーに貴重です!!以前も説明しましたが、ポストカードのフォーマットは『リネン』です。
ポストカードをよーっく見て頂くと分かると思うのですが、
『SANDERS COURT & CAFE CORBIN KENTUCKY』
と書かれてます。
『サンダース・コート&カフェ・・・』
ピンときた方はいらっしゃいますか・・・ふふふ?
ちなみに、『COURT コート』というのは、モーテルのような宿泊施設の別称。
とすると、この中の固有名詞は『サンダース』だけ。。。
サンダース。。。サンダース。。。サンダース。。。
なんかお呪(まじな)いのよう(笑)
そうです、『カーネル・サンダース』。
皆様ご存知のKFC ケンタッキー・フライド・チキンの生みの親♪
1890年生まれのHarland Sanders ハーランド・サンダースは、インディアナ州生まれ。
34才までは農場で働いたり、軍人になったり職を転々。
大恐慌だった1930年、サンダースが40歳のときに、彼の始めての小さなレストランをガソリンスタンドの併設店として、ケンタッキー州にてオープン。ガソリンスタンドのオペレータ、主任料理人、レジ係りを兼任し、『サンダース・コート&カフェ』と命名。
1936年、ケンタッキー州知事ルビー・ラフ-ンからサンダースの州への貢献が認められ、
『Kentucky Colonel ケンタッキー・カーネル:名誉あるケンタッキーの称号』が与えられました。
その後は成功し、モーテルを併設し、レストランの客整数を142席に拡張。1939年には火事により建物が焼けてしまうも、再建しオープンします。
1940年、サンダースが50歳の時、伝説のオリジナル・レシピが完成し、1952年、サンダースが62歳の時!!、町から町へと旅をしてフランチャイズの事業を始めます。
1955年、彼のレストランをバイパスしてしまう高速道路が完成すると同時に、彼は店を手放しますが、負債を整理して破産。
で、とうとう伝説の秘蔵レシピをレストランに売り始めて・・・その後は皆さんが知るとおりの世界中での快進撃♪
今生きていたら『波乱万丈』みたいな番組に絶対出演してたでしょうね・・・笑。
ねっ、一枚のポストカードから世界が拡がります♪
サンダースの詳しい歴史はこちらから。。。
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