日常のあれこれをそこはなとなく

料理、わんことの日々、海外ミステリを中心とした読書、ソフトバンクホークス、JAZZなどを書いていきます。

エビとズッキーニのグラタン

2023-08-09 05:24:00 | 料理
エビとズッキーニでグラタンを作りました。




緑と黄色2色のズッキーニは輪切りにします。玉ねぎ、エビです。




ホワイトソースを作り、エビとズッキーニを入れます。この後焼くので、火を通し過ぎないようにします。




耐熱容器に入れて、チーズをトッピングして焼きます。ズッキーニが甘くなって美味しいです。



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