久しぶりにフレンチ ビストロ シロ（恵比寿）

恵比寿の山種美術館の近くに、気になるレストランがあった。
「ビストロ シロ」
店先のでかいロブスターのオブジェが目を引く。

メニューを見たら、すべてシーフード。
魚介専門の店らしい。
ちょっとお高いが、フレンチとあればいたしかたない。

メインはイトヨリダイのロースト、パスタはマグロほほ肉とマッシュルームラグーソース（なんだこりゃ）

まずはサラダ、オリジナルドレッシングがさっぱり味で食欲をそそる。

次にどでかい皿にどーんとお頭つきの半身ロースト、温野菜添え。眼のところに辛子味噌が載っている。
見かけはグロテスクでも、白身魚の味はいい。

ついでパスタ。マグロのほほ肉は、まるで牛肉の食感、魚臭さはまったくない。
シーフードが売りだけに、素材を厳選しているのだろう。

デザートのイチジクのコンポートとシャーベットもすっきりさわやか。

ヘルシーだからか、お客はほとんど女性ばかりだった。
肥満体のカメラ爺には似合わない店だったかな。
店内照明のオブジェがユニークだった。