![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/bd/4026065f08a8b245885c6cf3f81e1d2b.jpg)
スーパーの店頭から、バターが姿を消してから久しい。
マーガリン類は、いろいろあるのだが…
酪農家が、減少している上、猛暑のため搾乳量が減っているせいらしい。
しかも牛乳のほうが、手っ取り早く売れるため、加工が必要なバターには回らないという。
国は輸入をすすめているのだが、TTPでニュージーランドの乳製品の輸出枠増に反対しているため、
輸入量を増やせないというジレンマに陥っている。
が、高級バターは、まだいくらか店頭に残っている。
発酵バター。価格は普通のバターの2倍以上である。
小岩井発酵バター、帝国ホテル特撰発酵バター、そして雪印北海道バター<発酵>
写真のものは100g405円(税抜き)。普通のバターの半分の量である。
が、そんなに量を使うわけじゃないから、価格が同じと思えば、ま、いいか。
高級感はあるけど、そんなに味がいいとも思えない。ただ、あつあつのトーストによく馴染む感じはするけど…
買い占める気はないものの、早く「お一人様一個限り」の表示がなくなるようにしてほしい。
マーガリン類は、いろいろあるのだが…
酪農家が、減少している上、猛暑のため搾乳量が減っているせいらしい。
しかも牛乳のほうが、手っ取り早く売れるため、加工が必要なバターには回らないという。
国は輸入をすすめているのだが、TTPでニュージーランドの乳製品の輸出枠増に反対しているため、
輸入量を増やせないというジレンマに陥っている。
が、高級バターは、まだいくらか店頭に残っている。
発酵バター。価格は普通のバターの2倍以上である。
小岩井発酵バター、帝国ホテル特撰発酵バター、そして雪印北海道バター<発酵>
写真のものは100g405円(税抜き)。普通のバターの半分の量である。
が、そんなに量を使うわけじゃないから、価格が同じと思えば、ま、いいか。
高級感はあるけど、そんなに味がいいとも思えない。ただ、あつあつのトーストによく馴染む感じはするけど…
買い占める気はないものの、早く「お一人様一個限り」の表示がなくなるようにしてほしい。
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