クッキングパパがんばります！ その17 アゲインこねてこねてハンバーグを作ったのだった

 

同じ料理を何度か繰り返して上手くなるのだという

妻のアドバイスに従い、ハンバーグをアゲイン！

今回は飯島奈美さんのレシピ通りソースを作ってみた。

ハンバーグを焼いたときの

肉の脂を玉ねぎのみじん切りを白ワインで煮詰めて

ウスターソース、ケチャップ、醤油、味醂え味を調える。

このソースが抜群にうまければ、もうハンバーグは

8割方勝ちである。

 

	Four Organs
	Steve Reich
	Felmay Records

	Phase Patterns / Pendulum Music / Piano Phase
	Steve Reich
	Wergo Germany

	ライヒ:六重奏曲/ピアノフェイズ/エイト・ラインズ
	ライヒ
	CPO

	ごはんにしよう。―映画「南極料理人」のレシピ
	飯島 奈美,榑谷 孝子
	文化出版局

	LIFE なんでもない日、おめでとう!のごはん。 (ほぼ日ブックス #)
	ほぼ日刊イトイ新聞
	東京糸井重里事務所

	LIFE2 なんでもない日、おめでとう!のごはん。 (ほぼ日ブックス #)
	ほぼ日刊イトイ新聞
	東京糸井重里事務所

	LIFE3 なんでもない日、おめでとう!のごはん。 (ほぼ日ブックス #)
	ほぼ日刊イトイ新聞
	東京糸井重里事務所

ヤマハギターアンプTHRが素晴らしすぎる件。

http://www.yamaha.co.jp/news/2011/11093001.html?0930fb

 

もう素晴らしいとしか言いようがないデスクトップアンプ。

秘密ですが、音も素晴らしいです。

ドラムレスのギグなら十分使えます。

オーディオとしてもいい音だし

エフェクターはVCMだし。

もう買うしかないですね。

楽器フェアで実機に触れられる層なので

とりあえず5時間ぐらい引きたおそうと思っております！

10月1日(土)のつぶやき

06:08 from web
good morning tokyo. comfortable day. wake up,still dark but i have to do many things today. must be fun !
11:00 from Tweet Button
この曲、日本語でやろうと思ってるんですけど、このページのコード進行がどうもちがう気がします。The Diary chords by Neil Sedaka http://t.co/fKRrXSOF via @echords
13:33 from Twitter for iPhone （Re: @WimCat）
@WimCat thanks June, I moving to shibuya now to blow trumpet.
18:36 from web
渋谷でJAZZ練→コーヒー持って見舞。帰路、実は自分のミスでかなりヤバい危機があったんだが思いやりある方の好意でトラぶらなかった、本当に感謝！　こういう好意を受けたら今度は自分が誰かにしよう。Pay it forwardの教えだ。http://t.co/r9UgkSwJ
18:57 from goo
Pocket POD買った。けど要らなかったかも……。 #goo_hoboike_diary http://t.co/0ytt7ukl
18:57 from goo
Pocket POD買った。けど要らなかったかも……。 #goo_hoboike_diary http://t.co/rXroP9jI
18:58 from goo
Pocket POD買った。けど要らなかったかも……。 #goo_hoboike_diary http://t.co/nVMtSSam
18:58 from goo
Pocket POD買った。けど要らなかったかも……。 #goo_hoboike_diary http://t.co/EkrvNwsy
19:07 from web （Re: @ikeeeeeee13）
@ikeeeeeee13 ホンマや、4つも同じツイートだ！　なんでやろな。チェックしときます。
by keijiikeya on Twitter