過夏酒

韓国に嫁にいった姪が札幌に遊びにきたとき、韓国のお酒「過夏酒」をお土産で頂いた。
酒についての知識はないのでウエブサイトで検索してみたら、「過夏酒は夏季に醸す酒で、薬酒に焼酎を入れて酒度を高めたソウル式の過夏酒と甘くて濃度が高い金泉式の過夏酒がある」また「過夏酒は混醸酒で朝鮮後期のお酒である」とあった。
いただいたお酒は金泉式なので、他のサイトをみると、김천 과하주【酒】（金泉過夏酒、慶尚北道金泉市城内洞に伝えられてきた在来酒）とある。
アルコール度数はけっこう高いらしいが、身体によさそうなお酒のようだ。
一人ではとても飲めないので、息子夫婦が札幌にきたとき封を切ることにする。