白菜とバラ肉を重ねてミルフィーユ風にし、鍋に詰める。
そして、煮る。
そんな料理に取組みました。
はじめ、手掛けたのですが、カミさんが手を出してくれて、ほとんどをやってくれました。
白菜とバラ肉。
白菜は家庭菜園で育てたものです。
バラ肉はコンサートの帰りに買って来ました。
私がやろうとしたのですが、カミさんがほとんどの事をやってくれました。
鍋に入れた状態です。
酒を振りかけたり、創味つゆを入れたりして味を調えました。
白菜から水が出るので水は加えませんでした。
煮て、出来上がりの状態です。
最後に
食べる時に一味を振りかけてピリッとさせました。
お酒を呑むのに肴となりました。
美味しかったです。
各務原市民会館で開かれた、第51回各務原市民吹奏楽団 定期演奏会に行ってきました。
追想~ある遠い日の~ 岡田 宏 作曲
昨年の第51回定期演奏会の後急逝された朝田健氏に捧ぐと題して演奏されました。
第1部
アスファルト・カクテル ジョン・マッカーシー 作曲
さくらのうた 福田洋介 作曲
トランペットと吹奏楽のための小協奏曲 蒔田祐也 作曲
第2部
交響曲第三番 James Barnes 作曲
第51回 各務原市民吹奏楽団 定期演奏会のチラシです。
開演前の様子です。
撮影禁止でしたので、この後の様子を撮影するのは控えました。
最後に
交響曲第三番 James Barnesの作曲の曲で40分に及ぶ壮大な曲でした。
黄葉したイチョウを愛でに冬ソナストリートへ出かけた。
その後は那加福祉センターで開かれている「趣味の作品展」に行ってきました。
冬ソナストリートです。
イチョウが黄葉してきています。
賑わっています。
中国人がウエディング姿で撮影しています。
このようなシーン。
京都の山科。琵琶湖疎水で見かけました。
軽井沢の雲場池でも見かけました。
各務原へ来て撮影する。
各務原も有名になったものだ。
趣味の作品展の案内看板です。
趣味の作品展が開かれている那加福祉センターです。
那加福祉センターの館内。
作品展で作品が並んでいます。
絵画の作品。
こちらはお月見のセットです。
お婆ちゃんたちがお喋りしながら、楽しんで製作している姿が浮かびます。
Sさんの作品。
タイトルは日本一の庭園となっていました。
場所名が書かれなくても何処の場所か判ります。
Kさんのボトルシップです。
Kさんにこのような趣味が有るとは、新発見です。
コツコツと取組んだのでしょう。
最後に
知っている人。
何人も出品していました。
こう言う場が有って発表できる。
次の作品の制作意欲につながるでしょう。