なかなか開栓するきっかけがなかったのですが、誕生日に思い切って開けてみました。
Chateau Mouton Baronne Philippe 1986
Cru Classe Baron Philippe Paullac ボルドー地方の赤ワイン
1995年ころにフランス・ボルドーを旅行した際、現地のワインショップで購入した数本の最後の瓶です。
保存方法には自信がなかったのですが、意外にもしっかりした味わいで、とても30年前に造られたワインとは思えませんでした。
この銘柄のエチケット(ラベル)のデザインは馬のような、あるいは鹿のような奇妙な動物が描かれています。
これで20年前に海外赴任から帰国したときに持ち帰ったワインを全部消費したので、さっぱりしました。