スナップエンドウ

１２月になってから種まきしたエンドウ（品種スナップ）がこの寒さでも少しづつですが成長しています。

ここ２年ほどは春になってから種まきしてきたけれど暖かくなってからの成長の具合が芳しくなかったので今年は定番の秋に種まきしたものです。春になって一気に大きくなり紫色の花を咲かせ実をつけるとほんの１０日間位で収穫は終わってしまうのですが採りたてをゆがいてマヨネーズ和えで食べるのが好きで毎年少しだけ作っています。