鮎釣人の日々(9/4)

　少し涼しくなって、煮魚を食べたくなりました。いつものお店に行くと、型の良いハタハタがありました。
　白醤油で薄っすらと煮上げましたが、ハタハタの腹をよく見ると親指程度の大きさの卵巣に卵(ぶりこ)が詰まっています。山陰沖のハタハタにも産卵準備が始まっているのです。海の中でも季節が移ろっていることを知らされました。