「トリフィドの日」 「魚が出てきた日」 「イルカの日」 と「~の日」と言うのはSFの世界では秀作とされている。(まぁ好きな作品がこの様なタイトルなだけですけども)
で、7月18日(土曜)は「カレー日」正確には「ベーコン・エッグ・カレーの日」。
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こんな風景の所で、こんな人々を巻き込んでこんなランチ。
これが「ベーコン・エッグ・カレー」でここでも初公開の一品。隣の「サザエのつぼ焼き」は何の脈絡の無い単なる一品。
カレーのルーは横浜の某食品会社の特製品で中の牛肉は三沢牛のすき焼き用(すき焼きで食べたらさぞ旨いだろうな等と不純な思いも頭をよぎった)、ベーコンは1Kgの塊を更に燻製にしたもので部位は多分肩、これだけでも充分に行ける一品、卵は近くのスーパで厳選した一品、米は地元産で名は不明で、焚き方にも何かにこだわって誰かが炊いたという一品。
こんな一品たちの集合体、ともかく旨かった。
(続く)
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サンマの煮付け?も 絶品でした。四方山・山荘
昨日は流石に疲れて写真の整理が出来ませんでした。
痛風の卦も今の所無いのが救いです。